Anda sedang mengetahui ide resep sambal ayam geprek yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek adalah salah satu resep sambal yang banyak disukai. Pedasnya 'nampol', bikin lidah terbakar dan tentu bikin santap jadi lebih semangat untuk pencinta pedas. Saking disukai, sambal ayam geprek ini bukan hanya disajikan untuk hidangan ayam goreng saja, tetapi juga menu lain seperti ikan, jamur goreng tepung, tahu dan tempe, bahkan sayuran goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sambal ayam geprek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal ayam geprek top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan paling mantap.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal ayam geprek memakai 12 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal ayam geprek:
- Ambil 1/4 kg ayam potong
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung kobe crispy
- Ambil 7 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan sambal :
- Ambil 3 cabe keriting
- Ambil 7 cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit tomat
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Sedikit minyak goreng
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Dengan dibuat dari bahan dasar cabai, membuat siapapun ketagihan untuk mencicipi betapa pedasnya rasa sambal. Makanan pedas yang satu ini biasanya tidak disajikan sendiri, melainkan pasti ditemani bersama teman makan lainnya. sambal ayam geprek - Sambal merupakan cairan yang berbentuk saus pedas dengan bahan utamanya adalah cabai yang dilumatkan sehingga keluar isi kandungan sarinya. Fungsi sambal yang utama adalah sebagai pelengkap makanan. Sebagian orang menggunakan sambal hanya untuk menambah rasa ketika hidangan yang akan mereka santap tidak terlalu memiliki rasa yang dominan, mangkanya ketika kita makan di.
Cara menyiapkan Sambal ayam geprek:
- Pertama cuci ayam sampai bersih, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Siapkan bahan adonan tepung, tepung terigu beri secukupnya garam lalu beri air, namun jangan terlalu encer. Setelah itu tepung kobe siapkan di wadah dalam keadaan kering.
- Kemudian celupkan ayam ke dalam adonan tepung terigu, baru setelah itu gulung2 di tepung kobe crispy, agak cubit2. Siapkan minyak goreng yg telah dipanaskan. Goreng ayam dengan api kecil biar tidak gosong. Setelah kuning keemasan angkat tiriskan.
- Langkah selanjutnya membuat sambal untuk ayam geprek. Siapkan minyak panas, lalu goreng sebentar sedikit tomat. Angkat dan sisihkan.
- Haluskan bawang putih, cabe rawit dan keriting. Tambahkan tomat yg telah digoreng tadi lalu haluskan kembali. Tambahkan penyedap rasa sedikit saja. Masukkan minyak goreng panas bekas menggoreng tomat tadi, sedikit saja.
- Lalu uleg kembali sampai agak halus. Tambahkan perasan jeruk nipis sedikit saja. Test rasa dan ayam siap digeprek bersama sambal. Sajikan dengan nasi hangat atau bisa tambahkan tempe tepung 😉
Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. Resep Sambal Geprek saat ini benar-benar populer karena Anda mungkin dapat menemukan menu yang satu ini di hampir setiap warung makan yang murah hingga yang termahal. Ayam geprek dapat dimasak dengan berbagai pilihan sambal yang khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sambal ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
