mbak menemukan tentang resep sosis solo yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan sosis solo sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sosis solo yang siap dikreasikan. Anda membuat Sosis solo menggunakan 18 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Sosis solo:
- Gunakan 250 gram dada ayam rebus,cincang
- Sediakan Bahan kulit
- Sediakan 150 gram terigu
- Ambil 350 ml air
- Siapkan 1 butir telor
- Sediakan 1,5 sdm tepung sagu
- Sediakan 2 sendok makan minyak goreng baru
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu isian ayam
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 65 ml santan kental
- Gunakan 1 sdt lada,
- Sediakan 1 butir kemiri,
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Daun salam,daun jeruk me skip ga ada
- Ambil secukupnya Garam,gula
- Ambil Putih telor untuk celupan
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Cara membuat Sosis solo:
- Rebus dada ayam,cincang.
- Haluskan bumbu.Tuang minyak tumis bumbu halus,aduk2 setelah itu masukkan ayam.
- Aduk2 masukkan salam,kasih santan kental,garam gula tes rasa.Masak sampai agak kering.
- Bikin kulitnya campur bahan kulit aduk sampai rata hingga halus,
- Tuang adonan di teflon,yg sebelumnya diolesi minyak sedikit.Angkat jika kulit sudah matang,ulangi sampai adonan habis.
- Setelah semua dingin,taruh isian ayam ke dalam kulit sosis.Lipat dan sisihkan.Kocok putih telor,masukkan sosis solo,lalu goreng sampai matang
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
