Anda sedang melihat ide resep oseng kerang dara pedas yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kerang dara pedas yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Oseng Kerang Dara Pedas enak lainnya. Resep Oseng Kerang Dara Pedas Manis. Fimela.com, Jakarta Sedang ingin masak kerang dara di rumah dan kebetulan sedang ingin menu yang pedas, sepertinya resep ini sangat cocok memenuhi seleramu hari ini.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari oseng kerang dara pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya hendak menyiapkan oseng kerang dara pedas paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan hebat sekali.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng kerang dara pedas yang siap dikreasikan. Anda membuat Oseng Kerang Dara Pedas menggunakan 10 yang harus di ingat dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Oseng Kerang Dara Pedas:
- Siapkan 500 gr Kerang Dara kupas
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 15 cabe rawit
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 buah miri
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
Untuk memasaknya sendiri, kamu harus memperhatikan kebersihan dari kerang yang akan dimakan. Penting pula untuk memastikan kerang tersebut layak dikonsumsi dan menyehatkan. Resep Oseng Kerang Pedas Manis dan Sederhana - Oseng Kerang adalah salah satu makanan yang selalu ada di "Warteg". Saat ini ada kerang yang dijual dalam keadaan sudah tanpa cangkang.
step by step membuat Oseng Kerang Dara Pedas:
- Cuci bersih kerang Dara yang telah dipisahkan dari cangkangnya, rendam dengan air perasan jeruk nipis selama 10 menit, lalu bilas bersih.
- Didihkan air, lalu masukkan kerang dara, tutup rapat, dan masak dengan api sedang selama 4 menit.
- Tiriskan kerang Dara yang telah direbus.
- Blender semua bahan alus. Bawang putih, Bawang merah, miri, dan cabe rawit. Tambahkan 1sdm minyak dalam proses blender.
- Panaskan wajan dengan api sedang. Tuang minyak secukupnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Jangan lupa masukkan daun jeruk dan juga sereh. Tumis hingga wangi.
- Masukkan kerang ke dalam wajan dan aduk hingga bumbu merata.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, dan gula secukupnya. Masak hingga matang dan rata.
- Jangan lupa diicip dan koreksi rasa.
- Selamat mencoba
Lihat juga resep Kerang dara pedas mantul enak lainnya. Masakan ini rasanya pedas dan gurih, cocok di lidah penyuka pedas. Seperti resep aneka tumisan, oseng-oseng kerang juga termasuk masakan yang mudah membuatnya serta tak perlu bahan yang rumit. Oseng dan tumis memang teknik memasak yang serupa, khas masakan Indonesia. Meskipun simpel, tapi rasanya yummy… boleh coba masak sendiri.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak oseng kerang dara pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
