saudara menginginkan buah pikiran resep bakpao atau roti sobek yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal bakpao atau roti sobek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Camilan yg mudah dibuat, sederhana, waktu yg diperlukan tidak banyak. Cocok disantap dg kopi atau teh. Untuk taburan tepung terigu sebelum dipanggang sebaiknya tipis-tipis saja.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bakpao atau roti sobek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan bakpao atau roti sobek yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan bakpao atau roti sobek sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Bakpao atau roti sobek memakai 15 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Bakpao atau roti sobek:
- Ambil Bahan adonan:
- Sediakan 200 gram tepung terigu protein rendah (me:kunci biru)
- Siapkan 120 ml susu cair/air biasa
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt fermipan
- Gunakan Sedikit garam
- Sediakan 1 sdm margarin/mentega kuning/putih/ minyak
- Gunakan Bahan isian 1:
- Sediakan 75 gram kacang tanah goreng
- Gunakan 2 sdm gula
- Siapkan Sedikit air
- Ambil Bahan isian 2:
- Ambil Secukupnya keju parut
- Ambil Secukupnya susu bubuk atau skm
- Gunakan Bisa juga dg coklat dcc putih/rasa2
Apalagi bahan untuk membuat roti sobek juga mudah dijumpai dipasaran. Nah, bagi Anda yang tertarik mencoba membuat roti sobek dirumah, memang sangat pas membaca artikel ini. Disini kami akan berbagi resep membuat roti sobek. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.
Cara membuat Bakpao atau roti sobek:
- Campurkan susu cair/air, gula, fermipan dalam gelas. Aduk rata dan biarkan sebentar hingga fermipan aktif(mengelembung/mengembang).
- Campurkan tepung terigu dan garam. Aduk rata. Masukkan ragi yg aktif sedikit demi sedikit. Aduk adonan hingga setengah kalis.
- Masukkan margarin/mentega/minyak. Uleni hingga kalis elastis. Setelah kalis tutup adonan dg kain selama 30 menit, mengembang 2x lipat.
- Setelah adonan menggembang kempeskan dan bagi adonan sama rata sekitar 12 adonan. Bulatkan adonan dan pipihkan dengan bagian tengah lebih tebal. Isi adonan sesuai selera. Tutup adonan dengan dicubit-cubit. Bulatkan adonan. Alasi adonan dg baking paper/cupcake paper/alumuniumfoil/daun. Profing kembali selama 30 menit dengan ditutup kain.
- Untuk roti sobek tata dalam loyang yg telah dioles minyak/margarin/mentega dan tepung. Profing kembali 30 menit.
- Panaskan panci kukusan dan tutup panci diberi kain agar air tidak turun. Setelah panci panas masukkan bakpao/roti, tutup dan kukus selama 10 menit.
- Setelah 10 menit matikan api dan jangan dibuka dulu selama 10 menit. Setelah itu buka panci dan angkat bakpao/roti. Dan siap disajikan
- Simpan ditempat tertutup atau langsung disantap
Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Isi bakpao secukupnya dengan isian yang tak terlalu basah. Perhatikan banyak isian supaya bakpao tidak mudah sobek. Selain banyaknya, perhatikan tekstur isiannya juga, ya. Bakpao bisa diisi dengan tumisan daging, pasta kacang hijau, atau pasta coklat.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao atau roti sobek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
