Lagi terfikir hal resep isian selai / pasta kacang merah yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal isian selai / pasta kacang merah yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari isian selai / pasta kacang merah, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan isian selai / pasta kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Beberapa teman menanyakan kepada saya cara membuat pasta kacang merah untuk isian. Bisa jadi isian roti, atau isian onde-onde juga sebagai ganti kacang hijau. Suami saya pecinta roti isi kacang merah di toko roti TLJ yang lagi nge-hits di seantero Jakarta yang kalau manggil kita miss.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat isian selai / pasta kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Isian selai / Pasta Kacang Merah memakai 5 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Isian selai / Pasta Kacang Merah:
- Ambil 250 gr Kacang Merah (rendam semalam)
- Gunakan 330 gr Gula (wien 150gr)
- Gunakan 50 ml Minyak sayur
- Gunakan 2 sdm Tepung Ketan + 3 sdm air
- Siapkan 1/4 sdt Garam
Kue Taiyaki biasanya diisi dengan pasta kacang merah atau anko. Kamu juga bisa berkreasi dan mengganti isiannya dengan cokelat, selai strawberry hingga pasta greentea sesuai selera. Isian kacang merah ini bisa untuk macam-macam jenis makanan, contohnya onde-onde, roti anpan atau roti isi kacang merah, puding kacang merah dan lain-lain. Hari ini aku hanya akan menunjukkan.
Langkah-langkah menyiapkan Isian selai / Pasta Kacang Merah:
- Bersihkan kacang merah dan rendam semalaman
- Masak 1 Liter air dan kacang merah hingga mendidih lalu turunkan ke api kecil..tutup.dan masak hingga lembut (+/- 2 jam)
- Angkat kacang merah dan blender hingga halus (blender harus tahan panas atau tunggu dingin sedikit)
- Saring kacang merah yang telah diblender untuk hasil lebih lembut
- Pindah pasta kacang merah ke teflon..masukkan gula, garam, minyak dan tepung ketan yang sudah dilarutkan air.
- Masak di api sedang sambil diaduk hingga kalis (saya sih masaknya 45 menit)
- Jika tidak digunakan bisa disimpen di freezer hingga sebulan dengan catatan tutup rapat dan bungkus dengan plastic wrap..atau lemari pendingin bertahan 1minggu. Selamat mencoba 😊
An, atau yang dikenal dengan pasta kacang, merupakan salah satu pasta yang menjadi bahan isian kue-kue di Jepang. An dibuat dari kacang azuki yang direbus, yang biasa disebut dengan anko. Kacang Azuki ini menjadi kacang nomor dua yang banyak dikonsumsi di Jepang karena banyaknya kue-kue Jepang yang menggunakan pasta kacang ini sebagai bahannya. Lezatnya selai kacang saat dioles di atas roti bakar akan membangkitkan selera. Namun, saat ini selai kacang bukan hanya dinikmati karena rasa lezat saja, melainkan karena kandungan nutrisinya yang bermanfaat untuk tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Isian selai / Pasta Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
