Kerupuk bawang dari nasi sisa (No blender)
Kerupuk bawang dari nasi sisa (No blender)

bapak mencari petunjuk resep kerupuk bawang dari nasi sisa (no blender) yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk bawang dari nasi sisa (no blender) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

Resep Kerupuk bawang dari nasi sisa (No blender). Berawal dari sisa nasi kemaren yg menumpuk, resep ini bisa jadi solusi yg smart ya Bunda. Meski nggak pake blender, tapi pake ulegan, ini nanti hasilnya kerupuk aroma bawang yg renyah gurih dan enak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk bawang dari nasi sisa (no blender), satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan kerupuk bawang dari nasi sisa (no blender) paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan sangat membuat ketagihan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerupuk bawang dari nasi sisa (no blender) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Kerupuk bawang dari nasi sisa (No blender) memakai 12 yang harus di ingat dan 11 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Kerupuk bawang dari nasi sisa (No blender):
  1. Sediakan 6 centong nasi
  2. Ambil 400 gr Tepung tapioka (saya pakai 2 bungkus rosebrand yg 200 gram)
  3. Sediakan 50 ml air
  4. Ambil 5 batang seledri iris halus
  5. Ambil 1/2 sdm Merica bubuk
  6. Sediakan 1/2 sdm Royco
  7. Siapkan Secukupnya Minyak goreng
  8. Ambil Bumbu halus:
  9. Sediakan 6 butir bawang putih
  10. Gunakan 1 sdm garam
  11. Gunakan 1/2 sdm gula
  12. Sediakan Secukupnya terasi

Di video ini saya akan berbagi cara mengolah sisa nasi. Daripada di buang lebih baik di jadikan #idejualan kerupuk nasi. Kerupuk nasi ini bisa kita olah dan. Kerupuk bawang dari nasi sisa (No blender) Berawal dari sisa nasi kemaren yg menumpuk, resep ini bisa jadi solusi yg smart ya Bunda.

Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk bawang dari nasi sisa (No blender):
  1. Hangatkan terlebih dahulu sisa nasi yg kemaren dengan cara dikukus - Uleg sedikit demi sedikit sampai nasi benar-benar halus. Tidak usah ditambah air. (saya ngulegnya sampai 3x.) Lalu sisihkan.
  2. Haluskan bumbunya. Sisihkan
  3. Campurkan nasi yg sudah diuleg tadi dengan tapioka, irisan seledri, Royco, lada bubuk dan bumbu halus. Kemudian aduk. Sesuaikan rasanya. Pastikan sudah pas.
  4. Kalau kurang Kalis, tambahkan air 50 ml saja. Aduk lagi sampai bisa dibentuk.
  5. Rebus air dengan tambahan 3 sdm minyak goreng didalamnya. Sambil menunggu mendidih, Bentuk adonan menjadi lontongan seperti ini👇 besarnya sesuai selera ya..lebih kecil lebih gampang diiris tipis.
  6. Kemudian rebus sampai mengapung dan angkat, lalu dinginkan.
  7. Setelah dingin, masukkan kulkas. Siap diiris keesokan harinya. Atau kalau mau yg lebih cepat diiris hari itu juga, bisa masukkan freezer sampai agak mengeras saja (tidak sampai beku, nanti susah diiris)
  8. Kemudian, iris tipis lontongan kerupuk
  9. Jemur 2-3 hari sampai benar-benar kering.
  10. Kerupuk siap digoreng dengan api kecil yg panas.
  11. Note: Disini saya tidak pakai blender. Menurut pengalaman saya, kalau nasi diblender, harus ditambah air dulu biar bisa muter. alhasil adonannya lembek. Nggak bisa dibentuk. Harus,ditambah tepung lagi sampai bisa dibentuk. Jadi lebih aman diuleg sedikit demi sedikit sampai benar-benar halus. Lalu sekiranya kurang Kalis akan lebih gampang mengira-ngira kalau mau ditambah air

Meski nggak pake blender, tapi pake ulegan, ini nanti hasilnya kerupuk aroma bawang yg renyah gurih dan enak. Masih dengan bahan sisa nih bunda. Kerupuk nasi sisa (no tepung, no blender) nasi sisa (yang belum basi ya), bawang putih, Ketumbar, garam Dapur Dien. Sedih rasaya ngeliat nasi dibuang buang begitu saja,,walaupun hanya sedikit. Nasi putih yang tidak habis dimakan bisa diproses kembali menjadi kerupuk, sempol, pempek, omelet, atau kue lumpur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Kerupuk bawang dari nasi sisa (No blender) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!