Anda sedang membuat tentang resep kentang mustofa yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal kentang mustofa yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kentang mustofa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian menjadi sangat enak.
Berbagai macam jenis cemilan di indonesia salah satunya adalah cemilan kentang yang sangat lezat dan enak. cemilan kentang yang lagi hits adalah kentang mustofa yang berada di wilayah jakarta,bogor, depok, tanggerang, bekasi dan kota lain indonesia. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang mustofa memakai 11 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Kentang mustofa:
- Ambil 1 kg kentang (sy: kentang padang)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng(sy:1/2 kg)
- Ambil 9 siung bawang merah iris tipis (sy skip)
- Sediakan 7 siung bawang putih (sy dihaluskan)
- Siapkan 7 sdm gula pasir (sy ditimbang 100 gr)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 50 cc air
- Gunakan 1 sdt kapur sirih larutkan dengan air (sy cuka dapur 1 sdm)
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 100 gr cabe merah besar& merah keriting(sy 100 gr merah keritng)
- Sediakan 1 sdt garam
Kalau pengin membuat lauk yang praktis, cobalah bikin kentang mustofa. Meski dimasak dengan bumbu, tekstur kentang mustofa bakal tetap renyah. KOMPAS.com - Kentang mustofa adalah sebutan untuk kering kentang berbentuk korek api yang ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Kamu dapat membuat kentang mustofa untuk camilan atau lauk di rumah.
Langkah-langkah membuat Kentang mustofa:
- Kupas kentang belah dan serut / potong korek api, rendam pakai air biasa, lalu cuci sampai air bilasannya bening, rendam lg kentang dibaskom beri 1 sdm cuka dapur rendam selama 15 menit, siapkan 2 wadah air bilasan, bilas 2x, tiriskan sebentar. (kentang selanjutnya yang belum digoreng jangan dibilas dulu biarkan terendam dulu, kalau sudah siap digoreng( wajannya sudah siap) baru dibilas dan tiriskan.
- Panaskan minyak diwajan sampai benar benar panas, masukkan kentang yang sudah ditiriskan, lalu kecilkan api diposisi sedang. Goreng sampai kering kuning kecoklatan, lalu angkat tiriskan minyaknya.
- Haluskan bumbu pakai blender. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan gula pasir, tuangkan air aduk sampai kental dan koreksi rasa, sampai pas rasanya antara garam dan gula, matikan kompor diamkan beberapa saat.
- Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk sampai tercampur rata.
- Saya buatnya sekalian buat bakulan jg 👍👌😘. 😍🇮🇩
Berikut resep kering kentang dari buku "KERING KENTANG LAUK PRAKTIS TAHAN LAMA" karya Intarina Hardiman terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Kering Kentang Balado, Bisa untuk Camilan atau. Resep kentang mustofa: Hidangan sederhana untuk persediaan makan keluarga. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan kentang mustofa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
