Anda sedang melihat buah pikiran resep es krim mangga (tiga bahan) yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal es krim mangga (tiga bahan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari es krim mangga (tiga bahan), pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es krim mangga (tiga bahan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep spesial.
Masukan kembali es krim ke dalam wadah, dan masukan kembali ke dalam freezer. Es krim mangga salah satu pilihan hidangan penutup yang mudah dibuat sendiri di rumah. Soal rasa, Anda akan terpikat paduan kelembutan dan kesegaran dari es krim berbahan buah itu.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai es krim mangga (tiga bahan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Krim Mangga (Tiga Bahan) memakai 3 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Es Krim Mangga (Tiga Bahan):
- Sediakan 2 buah mangga (mangga apa sajalah sesuai selera, yang penting manis)
- Sediakan 80 gram SKM putih (setara dengan 2 sachet kecil)
- Ambil 200 ml whipped cream cair (aku 100gram whipped cream bubuk haan+200ml air es)
Hanya membutuhkan tiga bahan untuk membuat es krim mangga. Bisa menggunakan food processor atau blender. Untuk memperkuat rasa, bisa pula menambahkan Nutrisari mangga. Tapi yang kami bikin sangat sederhana, hanya tiga bahan di atas.
Langkah-langkah menyiapkan Es Krim Mangga (Tiga Bahan):
- Cuci dan kupas dua buah mangga, potong-potong. Satu buah mangga, SKM putih dan sedikit air diblender. Satu mangga lainnya untuk campuran es krim dan topping(mommy nggak pakai topping karena sudah lenyap dimakan suami.hahaahha)
- Kocok whipped cream cair hingga kaku. Jika menggunakan whipped cream bubuk, campurkan dengan air es. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 3-4 menit hingga kaku.
- Campur whipped cream kocok, mangga yang sudah dihaluskan dan potongan-potongan kecil mangga. Aduk hingga rata, tuangkan ke dalam wadah tertutup. Masukkan ke freezer hingga membeku selama kurang lebih 8-9 jam.
- Setelah membeku, ambil es krim menggunakan ice cream scoop. Letakkan es krim didalam mangkok atau gelas. Sajikan bersama potongan mangga.
Bila adonan sudah pas, tuang ke dalam cetakan. Dari pengalaman, cetakan yang dangkal lebih bagus ketimbang cetakan khusus es krim stik. Kami pergunakan tiga jenis cetakan: agar-agar, es batu, dan cetakan khusus es krim. Anak anak suka dimakan begitu saja atau dibikin jus. Kebetulan melihat resep es krim ini di Instagram Asahid Tehyung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es krim mangga (tiga bahan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
