Lagi membuat tentang resep bistik daging sapi khas solo yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi khas solo yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bistik daging sapi khas solo, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan bistik daging sapi khas solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan spesial.
Menariknya, hidangan ini kemudian berkembang di Solo dan kota ini menjadi terkenal salah satunya karena makanan lezat ini. Belum lengkap ke Solo kalau belum mencoba menu khasnya ini. Kembali ke rumah, waktunya memasak resep bistik daging sendiri.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai bistik daging sapi khas solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Daging Sapi khas Solo memakai 22 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Bistik Daging Sapi khas Solo:
- Gunakan 📌bumbu halus
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt Merica butiran
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan Biji pala 1/4 biji
- Gunakan 📌bumbu rempah-rempah
- Gunakan Bunga lawang 1 buah
- Gunakan 3 cm Kayu manis
- Sediakan 2 buah Kapulaga
- Siapkan 3 butir Cengkeh
- Siapkan 📌bahan & bumbu cemplung
- Siapkan 1/2 kg Daging has sapi
- Siapkan 1 sdm Gula merah
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil 600 ml Kaldu sapi
- Siapkan Bawang bombay, iris 1/2 butir
- Ambil secukupnya Air untuk merebus
- Ambil 4 sdm Minyak untuk menumis
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
Belum lengkap ke Solo kalau belum mencoba menu khasnya ini. Kembali ke rumah, waktunya memasak resep bistik daging sendiri. Selat solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terdiri dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap manis, kecap Inggris, air serta dibumbui dengan pala dan merica.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging Sapi khas Solo:
- Cuci bersih daging, potong-potong sesuai selera. Rebus hingga daging matang. Sisakan air rebusannya, saring dan ambil 600 ml air kaldunya
- Tumis bumbu halus hingga beraroma harum, masukkan rempah-rempah, aduk-aduk hingga semua bumbunya matang.
- Masukkan daging yang telah direbus, air kaldu, gula merah, kecap manis, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan dan kuah meresap. Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk-aduk hingga layu. Sesuaikan rasanya.
- Ketika kuah sudah mulai mengental, angkat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Makanan ini kemudian disajikan dengan telur rebus dan sayur-sayuran seperti buncis. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda. Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad. Merdeka.com - Solo punya banyak makanan yang enak, lho.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak bistik daging sapi khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
