Anda sedang mencari buah pikiran resep kentang mustofa enak yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal kentang mustofa enak yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski dimasak dengan bumbu, tekstur kentang mustofa bakal tetap renyah. Memang sih banyak banget rumah makan yang menjual menu satu ini, tapi buatanmu sendiri gak kalah enak, kok. Cobalah membuat kentang mustofa dengan resep berikut ini, yuk!
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kentang mustofa enak, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan kentang mustofa enak yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan paling mantap.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat kentang mustofa enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang mustofa enak menggunakan 10 yang harus di ingat dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang mustofa enak:
- Ambil 1 kg Kentang
- Ambil 1 sdm kapur sirih
- Sediakan 5 buah cabe merah lokal, buang bijinya
- Sediakan 6-8 siung bawang putih
- Ambil 6 sdm gula pasir
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, iris tipis
- Sediakan garam
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 1/2 liter minyak goreng
- Gunakan 750 ml air
Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah. Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi. Kentang mustofa merupakan salah satu resep masakan yang mudah dibuat. Hidangan ini biasanya dimasak sebagai pendamping lontong dan opor ayam saat lebaran.
Cara membuat Kentang mustofa enak:
- Kupas kentang, cuci bersih kemudian parut dengan menggunakan parutan khusus untuk kentang mustofa. rendam ke dalam air yang telah di bubuhi kapur sirih.
- Diamkan 15 menit. kemudian cuci hingga air nya bening.
- Goreng dengan minyak banyak dengan api sedang hingga keemasan. jangan terlalu banyak di bolak balik nanti remuk. kalo misalnya kentangnya pada nempel satu sama lain, nanti pas kering di pisahin pake tangan aja. setelah selesai sisihkan terlebih dahulu
- Blender cabe merah dengan 1/2 liter air lalu didihkan hingga air habis. Tuangkan minyak goreng 5 sdm lalu goreng hingga berubah warna dan bau langu nya hilang. sisihkan.
- Blender bawang putih dengan 1/4 liter air lalu didihkan hingga air nya habis. Tuangkan 5 sdm minyak goreng lalu goreng hingga harum. Kemudian Masukkan hasil tumisan cabe tadi.
- Tambahkan daun jeruk, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa. Jika sudah dirasa pas, matikan kompor tunggu hingga dingin.
- Campur bumbu dan kentang yang sudah digoreng tadi di dalam baskom kecil/ wadah. Aduk" hingga rata. (ngaduknya pake perasaan ya, biar ga remuk)😜
- Kentang mustofa siap dihidangkan dengan Nasi Hangat…
Meski begitu, kamu tak perlu menunggu lebaran untuk mencicipi hidangan ini. Soalnya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah kapan saja sesuka hati. Kentang mustofa atau kering kentang sering dijadikan stok makanan puasa. Paling enak menyantapnya dengan nasi putih hangat. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Kentang mustofa enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
