mbak mencari tentang resep sate rempelo ati bumbu rujak yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal sate rempelo ati bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ini saya dapat dari teman saya, Olivia Wongso. Membuatnya praktis apalagi karena bumbu dasar merah dan putih sudah ada di kulkas. Sate tempe bisa kamu masak dengan bumbu rujak agar rasanya kian lezat saat dipanggang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate rempelo ati bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau keperluan menyiapkan sate rempelo ati bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan istimewa.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate rempelo ati bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sate Rempelo Ati Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Rempelo Ati Bumbu Rujak:
- Sediakan 1/4 kg rempelo ati
- Gunakan Untuk merebus rempelo
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 400 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai (me: 13 butir kacang tanah sangrai)
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cabe besar
- Ambil 1/2 tomat
- Ambil Bumbu cemplung
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt masako
- Gunakan 2 sdm kecap
- Siapkan 100 ml air
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yg sdah dihaluskan, lengkuas,daun salam. Klo sudah harum bau nya, masukkan tempe & rempelo hatinya. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.
Langkah-langkah membuat Sate Rempelo Ati Bumbu Rujak:
- Cuci bersih rempelo ati, buang lemak dan sisa darah yg menggumpal. Rebus rempelo ati dengan garam dan daun salam selama 10 menit. Buang sisa air. Potong seukuran sate yg diinginkan (me: kurleb 3cm). Sisihkan.
- Blender bumbu halus dengan sedikit air. Pindahkan ke teflon. Tambahkan jeruk purut. Masak hingga air menyusut.
- Tambahkan 3 sdm minyak goreng. Masak hingga bumbu matang. Cirinya adalah minyak dan bumbunya terpisah. Tambahkan 100 ml air. Masukkan rempelo ati. Masukkan bumbu cemplung (gula, garam, kaldu bubuk kecap). Aduk rata. Gunakan api sedang.
- Masak hingga kesat. Buat sate dengan selang seling ati lalu rempelo lalu ati lagi. Sate rempelo ati siap dinikmati
Rujak manis dengan buah-buahan segar dan guyuran bumbu kacang memang enak. Cara Membuat Bumbu Rujak Manis: Ulek kacang tanah, cabai rawit, gula merah, garam, terasi, dan. Untuk membuat sate, biasanya menggunakan daging kambing, daging sapi dan daging ayam. Di beberapa tempat sate tidak hanya terbuat dari daging saja, tapi banyak makanan lain yang sengaja dijadikan sate seperti sate jamur dan sate ati ampela yang akan. Resep ayam bumbu rujak pasti bakal membuat lidah kita bergoyang.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan sate rempelo ati bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
