Lagi menggali petunjuk resep kentang mustofa yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Berbagai macam jenis cemilan di indonesia salah satunya adalah cemilan kentang yang sangat lezat dan enak. cemilan kentang yang lagi hits adalah kentang mustofa yang berada di wilayah jakarta,bogor, depok, tanggerang, bekasi dan kota lain indonesia. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kentang mustofa, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan kentang mustofa yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Kentang Mustofa memakai 8 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kentang Mustofa:
- Siapkan 1 kg kentang segar, kupas
- Siapkan 5 buah cabe merah besar, buang biji
- Gunakan 10 buah cabe rawit, buang biji
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 7 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
Kalau pengin membuat lauk yang praktis, cobalah bikin kentang mustofa. Meski dimasak dengan bumbu, tekstur kentang mustofa bakal tetap renyah. KOMPAS.com - Kentang mustofa adalah sebutan untuk kering kentang berbentuk korek api yang ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Kamu dapat membuat kentang mustofa untuk camilan atau lauk di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Mustofa:
- Potong kentang (potong korek api) bisa juga pake pasrah yaaa biar cepet
- Cuci bersih kentang, sampe air cucian bening yah
- Goreng kentang sampai kering, tiriskan
- Haluskan bumbu (duo cabe, bawang putih)
- Masak bumbu dalam wajan, tambahkan air asam jawa, garam, daun salam, gula
- Masak sampai mengkaramel, ditandai dengan letupan besar dan jarang.
- Setelah bumbu siap, kecilkan api atau bisa di matikan apinya, kemudian masukkan kentang, aduk rata. Siap disajikan
Berikut resep kering kentang dari buku "KERING KENTANG LAUK PRAKTIS TAHAN LAMA" karya Intarina Hardiman terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Kering Kentang Balado, Bisa untuk Camilan atau. Resep kentang mustofa: Hidangan sederhana untuk persediaan makan keluarga. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak kentang mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
