mbak melihat petunjuk resep kentang mustofa yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kentang mustofa, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang mustofa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil istimewa.
Berbagai macam jenis cemilan di indonesia salah satunya adalah cemilan kentang yang sangat lezat dan enak. cemilan kentang yang lagi hits adalah kentang mustofa yang berada di wilayah jakarta,bogor, depok, tanggerang, bekasi dan kota lain indonesia. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kentang Mustofa memakai 13 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang Mustofa:
- Siapkan 1 kg kentang, kupas, cuci bersih
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 bh cabe merah keriting, boleh lebih kalau mau lebih pedas
- Sediakan 1 sdm air asam jawa kental
Kalau pengin membuat lauk yang praktis, cobalah bikin kentang mustofa. Meski dimasak dengan bumbu, tekstur kentang mustofa bakal tetap renyah. KOMPAS.com - Kentang mustofa adalah sebutan untuk kering kentang berbentuk korek api yang ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Kamu dapat membuat kentang mustofa untuk camilan atau lauk di rumah.
Cara membuat Kentang Mustofa:
- Parut kentang atau potong ukuran korek api, kemudian cuci sampai air rendaman jernih tanpa busa. Sebaiknya dicuci dengan air mengalir. Tiriskan.
- Goreng kentang dalam minyak banyak dengan api sedang sampai garing atau kuning keemasan.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tumis hingga matang dan mengental. Tes rasa.
- Kecilkan api dan masukan kentang goreng, aduk hingga rata. Angkat dan dinginkan.
- Kentang mustofa siap dimasukan ke dalam toples kedap udara. Sajikan.
Berikut resep kering kentang dari buku "KERING KENTANG LAUK PRAKTIS TAHAN LAMA" karya Intarina Hardiman terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Kering Kentang Balado, Bisa untuk Camilan atau. Resep kentang mustofa: Hidangan sederhana untuk persediaan makan keluarga. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang Mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
