Lagi mengetahui inspirasi resep sosis solo yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan sosis solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan spesial.
Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan Camilan ini mirip risol, tapi dengan tekstur kulit yang lebih lembut dan tipis, karena penggunaan telur yang lebih banyak. Isiannya pun hanya menggunakan daging sapi atau ayam. Bener-bener camilan sultan. 🖤 Konon katanya sosis solo ini awalnya diracik sendiri oleh Kanjeng Sultan (sunan) Pakubuwon.
urutan ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis solo yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sosis Solo memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Sosis Solo:
- Ambil Bahan kulit
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 300 ml air
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Bahan isian
- Siapkan 250 gr daging dada ayam (rebus, suwir2)
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 2 buah bawang merah, haluskan
- Sediakan 1 bungkus santan instant (aku pake kara yg kecil)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Siapkan Bahan pencelup
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering. Jadi aku tiru dech tehniknya.tadi aku bikin sosis solo gorengnya di balut telur. Hasilnya memang lebih enak dan kulitya tetep lembut.dan gurih. Alat dan Bahan Membuat Sosis Solo Sebelum Kamu sampai pada tahap cara membuat sosis Solo, maka persiapkan alat-alat serta bahanya terlebih dahulu.
Cara menyiapkan Sosis Solo:
- Campur semua bahan kulit. Aduk rata dan saring. Cetak di atas wajan kwalik hingga adonan habis. Sisihkan.
- Tumis semua bawang hingga harum. Masukkan suwiran ayam. Masukkan santan dan tambahkan semua bumbu2. Tes rasa. Masak hingga santannya menyusut tp tidak sampai kering.
- Ambil satu lembar kulit, beri 1 sdm isian, lalu lipat. Lakukan hingga habis.
- Celup ke kocokan telur lalu goreng hingga kecokelatan.
Agar nanti tidak perlu bingung dan mencari sana-sini jika ada sesuatu yang kurang. Resep cara membuat sosis solo, salah satu jajanan tradisional khas jawa yang populer. Memiliki bentuk mirip risoles dan lumpia, namun ini diisi suwir ayam. Jika kamu tetarik mencobanya, tidak perlu jauh-jauh pergi ke luar kota ya. Sosis means sausage, but this sausage is not like a common sausage we use to eat.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
