Kentang Mustopa Kriuk tanpa Kapur Sirih
Kentang Mustopa Kriuk tanpa Kapur Sirih

mbak menginginkan hal resep kentang mustopa kriuk tanpa kapur sirih yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kentang mustopa kriuk tanpa kapur sirih yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kentang mustopa kriuk tanpa kapur sirih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang mustopa kriuk tanpa kapur sirih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan menjadi sangat enak.

Resep kentang mustofa kriuk tanpa kapur sirih. Bertekstur kriuk saat di kunyah dan memiliki rasa pedas manis serta gurih, kentang mustofa sangat cocok dijadikan sebagai pendamping nasi. Kentang mustofa merupakan olahan dari bahan dasar kentang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang mustopa kriuk tanpa kapur sirih sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Kentang Mustopa Kriuk tanpa Kapur Sirih memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang Mustopa Kriuk tanpa Kapur Sirih:
  1. Sediakan 1 1/4 kg Kentang
  2. Siapkan 3 sdm gula pasir
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Gunakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
  5. Gunakan minyak untuk menggoreng kentang dan menumis bumbu
  6. Sediakan bumbu halus
  7. Siapkan 10 siung bawang merah
  8. Ambil 6 siung bawang putih
  9. Sediakan 20 cabe merah keriting

Teksturnya yang sangat garing dengan rasa yang pedas menggoda menjadi rasa kentag mustofa begitu nikmat. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan favorit keluarga di Bandung, baik. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak.

step by step menyiapkan Kentang Mustopa Kriuk tanpa Kapur Sirih:
  1. Siapkan bahan kentang, panci berisi air untuk merendam kentang, kupas kentang dan rendam dalam panci berisi air tadi. siapkan parutan/serutan, lalu parut/serut kentang dengan bentuk korek api (tidak ada serutan, bisa dipotong dengan pisau tapi lumayan pegel jika kentangnya banyak😁).
  2. Selanjutnya cuci bersih serutan kentang dibawah air mengalir (saya tiga kali bilas air mengalir), kemudian rendam kentang dalam panci (tanda kentang sudah bersih jika direndam airnya sudah jernih), lalu siapkan wadah yg berlubang, ambil kentang secukupnya tiriskan dan beri 1/4 sdt garam, lalu aduk aduk dengan cara di goyang2kan saja wadahnya agar garam merata (ulangi setiap akan mengggoreng kentang).
  3. Siapkan wajan dengan minyak agak banyak, panaskan dengan api sedang cenderung besar ya agar kentang matang merata, lalu masukkan kentang yang sudah ditiriskan dan diberi garam tadi, goyang pelan2 kentang agar terurai tidak lengket satu sama lain, karena api cenderung besar jangan lupa sering di aduk pelan saja agar keringnya merata dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan, jika sudah cukup matang dan kering, angkat dan tiriskan, ulangi goreng kentang sampai habis (saya 5x goreng).
  4. Selanjutnya siapkan bumbu halus, potong potong bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting, kemudian haluskan bumbu (saya pakai blender ya, karena sudah capek goreng🤭, boleh uleg manual).
  5. Kemudian siapkan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir. aduk aduk sampai bumbu merata. tes rasa jika kurang bisa tambahkan bumbu sesuai selera ya. masak bumbu sampai matang dan cukup kental saja. angkat dan dinginkan terlebih dahulu.
  6. Setelah bumbu dingin, siapkan kentang yang sudah digoreng, lalu masukkan ke dalam wajan berisi bumbu yang sudah dingin ya, kemudian aduk aduk pelan kentang sampai merata dengan bumbu dan kentang terurai.
  7. Selanjutnya jika bumbu dan kentang sudah merata, masukkan dalam wadah tertutup rapat agar Mustopa tetap kriuk dan renyah, bisa untuk stok lauk makan anak anak dan keluarga😘 selamat mencoba ibu ibu🤗

Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, manis, atau pedas manis, atau super pedas hot, sebagai menu pendamping nasi ataupun buat cemilan oke. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah.

Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Kentang Mustopa Kriuk tanpa Kapur Sirih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!