Sedang terfikir buah pikiran resep sosis solo yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sosis solo yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sosis solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan sosis solo delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan hebat sekali.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat sosis solo yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sosis solo menggunakan 20 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sosis solo:
- Ambil Bahan kulit:
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 3 btr telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 5 sdm minyak sayur
- Ambil Bahan isi:
- Siapkan 500 gr daging ayam dada,rebus,cibcang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 100 ml santan,kara ukuran kecil +air
- Siapkan Secukupnya gula pasair
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil Bahan pencelup 2 butir telur kocok lepas
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Langkah-langkah membuat Sosis solo:
- Buat bahan isi:tumis bumbu halus,sampai harum,masukan daun,salam,daun jeruk,masukan ayam, santan,gula dan garam,masak sampai santan kering,koreksi rasa,angkat sisihkan
- Buat kulit:siapkan baskom besar,masukan tempung,garam tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga rata,tambahkan telur,minyak sayur,aduk lagi sampai rata dan tidak berkedil,panaskan teplon ukuran sedang,masukan 1 sedok sayur adonan,biar matang,lakukan sampai adonan habis,ambil 1 lembar isi,gulung,lakukan kembali sampai habis
- Selesai isi tinggal kita goreng
- Cara menggoreng panaskan minyak,masukan sosis solo,goreng hingga kecoklatan,angkat,siap dinikmati
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
