Ayam garang asem
Ayam garang asem

Sedang terfikir ide resep ayam garang asem yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal ayam garang asem yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam garang asem, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam garang asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan menjadi sangat enak.

Garang asem ayam dengan Fibre Creme resep dari Rizka Teman saya, Rizka, dulu sekali pernah kasih saya resep garang asem ini. Saya baru sempat coba dan hasilnya benar-benar sedap. GARANG ASEM AYAM KUAH BENING TANPA SANTAN

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam garang asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam garang asem menggunakan 18 yang harus di ingat dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam garang asem:
  1. Ambil 250 gr ayam
  2. Sediakan Bumbu halus
  3. Gunakan 5 bawang merah
  4. Siapkan 4 bawang putih
  5. Ambil 4 kemiri
  6. Siapkan Bumbu cemplung
  7. Siapkan 2 cm jahe geprek
  8. Sediakan 2 cm laos geprek
  9. Siapkan 1 sereh memarkan
  10. Ambil 2 lb daun salam
  11. Siapkan 2 lb daun jeruk purut
  12. Ambil 15 cabe rawit
  13. Sediakan 15 blimbing wuluh
  14. Siapkan Gula
  15. Ambil Garam
  16. Sediakan 500 ml air
  17. Siapkan Pelengkap
  18. Sediakan bungkus Daun pisang untuk

Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam garang asem:
  1. Potong daging ayam kecil2. Cuci bersih. Tiriskan
  2. Siapkan semua bumbu.blimbing wuluh diiris tipis2.
  3. Bumbu halus ditumis, setelah harum masukkan bumbu cemplung tapi selain blimbing wuluh ya bun. Beri air. Kemudian masukkan ayam.
  4. Tes rasa. Aduk2 sebentar. Api matikan.
  5. Siapkan daun pisang dan kantong plastik, untuk jaga2 klu kuahnya tumpah.
  6. Bungkus ayam, dengan cara diatas daun letakkan beberapa iris blimbing wuluh, kemudian ayam, siram kuah dan beri cabe utuhnya serta blimbing iris. Setelah bungkusan ditutup, masukkan ke kantong plasti agar kuah tidak tumpah kemana2.
  7. Siapkan kukusan, panasi dulu. Setelah siap masukkan bungkusan ayam garang asem, dan dikukus selama 20 menit.
  8. Ayam garang asem siap disajikan

Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌. Resep ini nyontek dari mba Lia di cookpad jg. Cuma aku variasiin sedikit sesuai seleraku, makasi mbaaa. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Masukkan kedalam wadah ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Ayam garang asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!