ibu mencari tentang resep 4. sosis solo enak yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 4. sosis solo enak yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Cara Membuat Sosis Solo - Sosis solo merupakan jajanan pasar, pasti tidak asing bagi kalian bagi warga solo, Tapi bagaimana jika kami belum tau? Baiklah mari kita bahas sebentar tentang the story of sosis solo, Sosis slolo adalah jajanan khas Kota Solo propinsi Jawa tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 4. sosis solo enak, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 4. sosis solo enak paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan 4. sosis solo enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 4. Sosis solo enak menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 4. Sosis solo enak:
- Gunakan 750 gr tepung terigu
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 1800 mL air putih
- Ambil 1 bungkus penyedap rasa (aku pake Royco ayam)
- Siapkan Garam secukupnya (opsional)
- Siapkan 2 sendok sayur Minyak goreng
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Sediakan Bumbu
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 batang sereh (bagian putihnya saja)
- Sediakan Isian
- Siapkan 500 gr daging ayam
- Gunakan 200 ml air putih
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 1 bungkus Royco ayam
- Siapkan 4 lembar daun salam
Rasa nya sangat lah crispy, dan rasa dari ayam suwirnya pun sangat lah manis, asin, dan gurih. Bagi pecinta kuliner khas Nusantara, pasti sudah tak asing lagi dengan sosis solo yang tak lain makanan dari Solo, Jawa Tengah dan diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat. Terbuat dari daging sapi atau ayam giling. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak.
step by step menyiapkan 4. Sosis solo enak:
- Campur semua bahan kulit hingga tercampur rata, jika terlalu kental bisa ditambahkan takaran airnya
- Saring adonan agar mendapatkan hasil akhir kulit sosis solo yang mulus
- Selalu aduk adonan sebelum dimasak, tuang setengah sendok sayur adonan ke wajan teflon. Masak dengan api kecil hingga matang dan kulit lumpia mudah terlepas dari teflon. Kulit sosis solo siap dan sisihkan
- Rebus daging ayam, kemudian suwir (kalo aku suwir+iris biar hasil ayamnya lebih kecil-kecil)
- Haluskan bumbu dengan blender atau diulek sampai halus, kemudian tumis dengan minyak hingga harum. Tambahkan daun salam dan aduk lagi hingga layu
- Masukkan suwiran ayam, tambahkan air dan santan lalu aduk terus hingga air menyerap ke daging ayam
- Saat kulit dan isian sudah dingin, maka siap untuk digulung menjadi sosis solo hingga selesai
- Sosis solo bisa dimasukan dalam wadah dan simpan di freezer ataupun langsung digoreng
- Sebelum menggoreng, celupkan sosis solo kedalam kocokan telur kemudian goreng hingga kecoklatan
Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Itulah dia cara membuat sosis solo. Baca juga kreasi serupa seperti risol mayo, pisang crispy dan lain-lain.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan 4. Sosis solo enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
