ibu merasakan hal resep sambel goreng hati sapi yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. kelezatan hati sapi yang juga sangat bergizi ini, semakin membuat menu ini populer loh! Lihat juga resep Sambel ati sapi enak lainnya. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sambel goreng hati sapi, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng hati sapi delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan hebat sekali.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan sambel goreng hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Goreng Hati Sapi menggunakan 15 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Goreng Hati Sapi:
- Siapkan 500 gram hati sapi
- Sediakan 3 buah kentang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 buah cabai merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 SDM kecap
- Sediakan 250 ml air
Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta memiliki bau yang tidak terlalu anyir. Kalau ingin sambal goreng ati buatan anda terasa gurih dan kaya rasa, jangan lupa untuk menggunakan santan. Fimela.com, Jakarta Jika biasanya sambal goreng ati menggunakan bahan hati ayam, sebenarnya sambal goreng juga bisa digunakan dengan bahan hati sapi, rasanya tentu sama enaknya. Meski perlu sedikit perlakukan khusus agar rasanya nendang.
step by step menyiapkan Sambel Goreng Hati Sapi:
- Rebus hati sapi, potong dadu. Kupas, Cuci kentang, potong dadu lalu goreng.
- Haluskan bumbu. Lalu tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk. Tumis hingga harum, lalu masukkan air, kecap, gula dan kaldu jamur.
- Masukkan hati sapi dan kentang, aduk rata. Masukkan garam, masak hingga meresap dan air asat.
Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. Anda pasti sudah sangat familiar dengan menu sajian sambal goreng kentang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan sambel goreng hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
