Anda sedang membuat ide resep kulit sosis solo yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit sosis solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit sosis solo, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kulit sosis solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil menjadi sangat enak.
Aku penasaran bikin sosis solo yang biasa ibu ibu rewang daerahku bikin, jadi coba bikin dengan bahan simple dan ada di rumah semua. Emang yang agak lama bikin kulit nya yah. Karena pertama bikin sendiri, bikin ga terlalu banyak momss tapi enak 🥺 Bru prtama x bkin kulit sosis Solo goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kulit sosis solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Kulit Sosis Solo memakai 6 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Kulit Sosis Solo:
- Ambil 250 gr terigu (sy pake segitiga biru)
- Gunakan 3 btr telur
- Ambil 500 ml air
- Ambil 4 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 3 siung bawang putih (sy skip)
Iseng aku cari tahu.ternyata nggak pakai tepung terigu. Kalau dulu pernah aku buat itu pakai campuran tepung terigu, memang kalau dingin agak keras kulit dadarnya. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Cara membuat Kulit Sosis Solo:
- Masukkan semua bahan,bisa diblender ya - Saring kalau perlu,untuk memastikan tidak ada yg bergerindil
- Panaskan teflon ato wajan anti lengket,olesi minyak dg bantuan kapas / tissue.
- Tuang 1centong ke teflon,ratakan dg cepat - gunakan api kecil,tdk perlu dibalik ya,bila permukaan sdh tdk ada yg basah,langsung angkat
- Taruh diwadah yg rata/ceper - lakukan hingga selesai,adonan ditumpuk tanpa ditaburi tepung ga masalah ya bunda,karna ga akan lengket
- Ok done,kulit sosis solo siap digunakan,semoga bermanfaat yaaa🌷
- Note : lebih baik membuat kulit ketika isinya sudah siap,jadi kulit tidak perlu masuk kekulkas.
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan kulit sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
