kamu terfikir hal resep asinan sayur/rujak cuka yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan sayur/rujak cuka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari asinan sayur/rujak cuka, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asinan sayur/rujak cuka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep paling enak di dunia.
Haiiii panas" gini seger banget makan rujak cuka, asem,manis,pedes semua bercampur hmmmm ngileeeeeerrrr Hehehehe Kalo kalian pengen tau gimana cara aku. Episode masak kali ini sharing salah satu menu Asinan Buah & Sayur yaitu Rujak Cuka Bandung! Siapa sih yang ga suka sama rujak?
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah asinan sayur/rujak cuka yang siap dikreasikan. Anda membuat Asinan Sayur/Rujak Cuka menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Asinan Sayur/Rujak Cuka:
- Sediakan 100 gr Kol, iris tipis
- Gunakan 100 gr Wortel, potong korek api
- Gunakan 75 gr Tauge, cuci bersih
- Gunakan 2 buah Mentimun, iris tipis
- Siapkan 250 gr Gula Merah, sisir halus
- Sediakan 50 gr Gula Pasir
- Sediakan 1 sdm Air Asam Jawa
- Siapkan 2 sdm Cuka
- Gunakan 800 ml Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah Cabai Merah Besar (cabai tanjung)
- Siapkan 3 buah Cabai Rawit Merah
- Ambil 1 sachet Terasi ABC
- Sediakan 2 sdt Garam
- Ambil Pelengkap (Optional)
- Ambil Secukupnya kacang tanah goreng
Asinan Jakarta Ini Siap Antar Anda Jadi Pengusaha Sukses. Asinan kuah rujak siap disantap dengan taburan kacang sangrai dan kerupuk asinan sebagai pelengkap. Itulah resep mudah membuat asinan sayur dan buah dengan kuah rujak. Sensasi asam dari mangga muda dan pedasnya cabai rawit bikin ketagihan lho.
step by step membuat Asinan Sayur/Rujak Cuka:
- Siapkan sayuran yg sudah dicuci bersih dan diiris dalam wadah, sisihkan.
- Haluskan cabai, terasi & garam. Sisihkan
- Rebus air masukkan gula merah & gula pasir, masak hingga gula larut. Masukkan bumbu halus dan asam jawa masak hingga mendidih, angkat lalu dinginkan. Setelah dingin tuang ke dalam mangkuk berisi sayuran, beri cuka aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Simpan dalam kulkas agar bumbu lebih meresap (semalaman lebih enak).
- Nikmati asinan dengan taburan kacang tanah goreng😋😋
RUJAK CUKA BANDUNG (Asinan Buah Sayur). Asinan sayur Bogor merupakan sejenis hidangan ringan yang berkuah. Rasa kuah asinan sangat unik, yakni campuran dari pedas, asam, dan manis. Asinan sebenarnya hampir mirip makanan rujak. Asinan yang berisi buah, biasanya menggunakan buah muda dan asam seperti mangga muda.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak asinan sayur/rujak cuka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
