kamu terfikir tentang resep sosis solo yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan Camilan ini mirip risol, tapi dengan tekstur kulit yang lebih lembut dan tipis, karena penggunaan telur yang lebih banyak. Isiannya pun hanya menggunakan daging sapi atau ayam. Bener-bener camilan sultan. 🖤 Konon katanya sosis solo ini awalnya diracik sendiri oleh Kanjeng Sultan (sunan) Pakubuwon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan sosis solo top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian hebat sekali.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis solo yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sosis Solo menggunakan 16 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Sosis Solo:
- Gunakan Bahan Kulit :
- Sediakan 220 gr tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 2 sdm minyak
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 550 ml air
- Siapkan Isian :
- Gunakan 300 gr dada ayam fillet, rebus, suwir2
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk
- Siapkan Pelapis :
- Sediakan 1 butir putih telur, kocok lepas
Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya.
Cara menyiapkan Sosis Solo:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam,beri sedikit air. Aduk rata, masak sampai kering. Sisihkan.
- Campur terigu, tapioka, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan telur dan minyak, kemudian aduk dan tambahkan air sedikit sedikit. Aduk sampai halus tidak bergerindil.
- Siapkan teflon, olesi tipis minyak sayur, dadar adonan 1 sendok sayur, ratakan, lakukan sampai habis.
- Dadar tipis sampai matang, angkat dan tarok di piring datar, kemudian isi dengan sesendok isian ayam.
- Lipat bawah, lipat kiri, lipat kanan, kemudian gulung ke atas. Lem dengan sedikit adonan kulit. Ulangi hingga bahan habis.
- Kocok putih telur sampai berbusa. siapkan teflon dengan minyak cukup dan api sedang. Celup sosis ke kocokan telur dan goreng sampai kuning keemasan.
Alat dan Bahan Membuat Sosis Solo Sebelum Kamu sampai pada tahap cara membuat sosis Solo, maka persiapkan alat-alat serta bahanya terlebih dahulu. Agar nanti tidak perlu bingung dan mencari sana-sini jika ada sesuatu yang kurang. Jadi aku tiru dech tehniknya.tadi aku bikin sosis solo gorengnya di balut telur. Hasilnya memang lebih enak dan kulitya tetep lembut.dan gurih. Sosis Solo [ Meat Filled Crepe ] Today's recipe is another savory snack recipe from Solo (Surakarta), a major city in central java.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
