Anda sedang mencari inspirasi resep sosis solo yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal sosis solo yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sosis solo, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan sosis solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep paling enak di dunia.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sosis solo sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Sosis solo menggunakan 18 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sosis solo:
- Ambil Bahan Kulit
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 500 santan (100 ml santan + air)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 1 sdm margarine (cairkan)
- Ambil Bahan isian
- Siapkan 300 gr daging ayam fillet
- Gunakan 200 gr santan (100 ml santan kental + air)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukup nya garam, kaldu bubuk dan merica
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 bh kemiri (tambahan aq)
- Gunakan Bahan celupan :
- Siapkan 2 buah telur kocok lepas + sejumput garam
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Langkah-langkah membuat Sosis solo:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan garam diam kan 10 menit cuci bersih kembali. lalu rebus hingga matang dingin kan lalu suir2 ayam sisihkan
- Tumis bumbu halus masukan daun jeruk aduk rata hingga harum dan matang masukan daging aduk2. Lalu masukan santan biar kan mendidih beri garam, kaldu bubuk dan merica koreksi rasa biar kan hingga air susut. Angkat dingin kan
- Dalam wadah masukan terigu buat lubang di tengah masukan telu, garam dan santan masukan sedikit demi sedikit hingga adonan licin saring bila perlu lalu masukan margarine cair aduk rata. Panaskan wajan anti lengket lalu ambil 1 sendok sayur rata kan biarkan hingga set angkat. Lakukan hingga habis
- Masukan isian ke kulit lalu lipat seprti amplop. Masukan ke bahan celupan lalu goreng hingga kecokelatan angkat tiriskan
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Sosis solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
