kamu menginginkan inspirasi resep sosis solo yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sosis solo, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan sosis solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan sosis solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Sosis Solo menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Sosis Solo:
- Gunakan Bahan Isi
- Siapkan 300 gr dada ayam tanpa kulit
- Ambil 30 ml santan instan + 50 ml kaldu ayam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Bahan Kulit
- Ambil 150 gr terigu serbaguna
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 30 ml minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 375 ml air
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo:
- Rebus dada ayam sampai matang lalu suwir halus.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan daun jeruk, tumis sampai bumbu matang.
- Masukkan santan dan air kaldu sisa merebus ayam. Aduk sampai mendidih, lalu masukkan ayam suwir. Bumbui dengan gula dan garam sesuai selera. Masak sampai air susut. Angkat.
- Selanjutnya buat kulitnya. Campur semua bahan kulit lalu aduk sampai rata. Saring agar tidak bergerindil.
- Panaskan wajan teflon, oles dengan sedikit minyak. Buat dadar dengan 1 sendok sayur adonan kulit. Ulangi sampai adonan habis.
- Ambil satu lembar kulit, isi dengan ayam suwir secukupnya lalu lipat amplop dan gulung. Ulangi sampai habis.
- Celupkan sosis solo ke dalam kocokan putih telur lalu goreng sampai matang. Tiriskan lalu sajikan hangat dengan saus sambal atau cabai rawit.
- Masukkan sosis solo yang belum digoreng dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer jika masih bersisa. Atau dimakan tanpa digoreng juga enak.
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Sosis Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
