bapak melihat petunjuk resep roti sobek lembut yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal roti sobek lembut yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari roti sobek lembut, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan spesial.
Cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut tanpa kentang dalam Resep Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana ini sangat digemari karena roti yang dihasilkan memiliki tekstur lembut empuk dan sangat enak. Lihat juga resep Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) enak lainnya. KOMPAS.com - Roti sobek punya tekstur lembut yang bisa dipadukan dengan beragam isian maupun olesan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Roti sobek lembut menggunakan 10 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti sobek lembut:
- Siapkan 500 gr terigu cakra
- Siapkan 11 gr fermipan (1 bks)
- Gunakan 27 gr susu bubuk fullcream
- Siapkan 240 susu cair (saya pakai skm)
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 100 gr margarin
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan isi : coklat, kismis, keju
- Sediakan Bahan oles : susu cair, butter/margarine
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut.
Langkah-langkah menyiapkan Roti sobek lembut:
- Hangatkan susu cair. Campur sedikit gula dan sebagian susu cair dengan fermipan kemudian tutup dan biarkan selama 10 menit.
- Campur terigu, garam dan susu bubuk.
- Kocok telur dan gula pasir sebentar. Kemudian masukkan campuran terigu dan susu cair. Kocok sampai kalis.
- Kemudian masukan margarin, kocok kembali sampai kalis.
- Adonan tutup dengan plastik/lap basah, biarkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, bagi dan timbang adonan (saya membagi menjadi 50 gr). Isi adonan dengan coklat, sebagian keju dan sebagian kismis. Tata di loyang. Biarkan selama kurang kebih 10 menit sambil menunggu oven panas. (Saya pakai oven listrik, dipanaskan dulu selama 10 menit).
- Kemudian bakar dengan suhu 180 derajat selama 20 menit. Oles dengan susu cair dan butter, masukkan oven lagi kurang lebih 5 menit kemudian keluarkan dan roti siap di santap.
Roti sobek lembut isi coklat bertabur gula pasir. Bagian dalam roti sobek yang lembut. Sebagai catatan aja ya untuk pemakaian susu jumlahnya menyesuaikan aja. Atau sebaliknya kalau adonan belom cukup cairan bisa ditambah susu hingga adonan pas untuk diulen. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti sobek lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
