Garang Asem tanpa dibungkus
Garang Asem tanpa dibungkus

kamu menggali kreativitas resep garang asem tanpa dibungkus yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem tanpa dibungkus yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari garang asem tanpa dibungkus, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan garang asem tanpa dibungkus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian istimewa.

Cari-cari resep, pilihanku jatuh pada resepnya Mba VY. Seharusnya ini ditum pakai daun pisang agar beraroma harum. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan Dibungkus Daun Pisang Ditulis oleh Mario Hendretia.

dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem tanpa dibungkus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asem tanpa dibungkus memakai 16 jenis bahan dan 23 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Garang Asem tanpa dibungkus:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung
  2. Siapkan 250 gr Uritan
  3. Sediakan 10 bawang merah
  4. Siapkan 6 bawang putih
  5. Gunakan 10 cabe hijau tampar
  6. Gunakan 5 ! Cabe merah tampar
  7. Ambil 10 Rawit
  8. Gunakan 15 blimbing sayur
  9. Sediakan 4 lembar dau salam
  10. Ambil 2 lembar daun jeruk
  11. Sediakan 4 cm laos
  12. Siapkan 2 sachet santab kara 60 ml
  13. Siapkan 2 butir telor
  14. Sediakan Garam
  15. Siapkan Kaldu jamur
  16. Sediakan 1 sdt gula pasir

Apabila sudah jadi, hmmm yumii pasti langsung bikin ngiler hehe. garang asem tanpa santan. Namun, tahukah Anda bahwa tanpa santan pun, garang asem tetap enak. Kali ini saya mau posting resep garang asem tanpa dibungkus daun pisang. Rasanya tetap endeuus walau tanpa dibungkus daun pisang.

Langkah-langkah membuat Garang Asem tanpa dibungkus:
  1. Potong ayam kecil kecil, cuci, tiriskan dan rebus hingga setengah matang
  2. Cuci Uritan dan sisihkan
  3. Kupas bamer dan baput iris tipis
  4. Siangi, cuci dan iris tipis cabe tampar merah dan hijau
  5. Siangi dan cuci rawit, sisihkan
  6. Sobek2 daun salam dan daun jeruk
  7. Geprak laos
  8. Iris blimbing sayur
  9. Siapkan panci yang bisa masuk dalam kukusan
  10. Masukkan daun salam, daun jeruk, laos
  11. Masukkan ayam yang sudah direbus dan uritan
  12. Masukkan irisi cabe, bamer, baput dan belimbing sayur
  13. Larutkan santan dalam 1000 ml air kaldu rebusab ayam tadi, masukkan garam, gula dan kaldu jamur (penyedap sesuai selera) aduk aduk hingga tercampur rata
  14. Tuang ke dalam panci
  15. Masukkan rawit utuh
  16. Kocok lepas telor, lalu siram di atasnya tanpa diaduk ya mom (untuk menghasilkan kuah yang bening)
  17. Siapkan pengukus dan berikan air yang cukup, rebus hingga mendidih
  18. Masukkan panci berisi garang asem tadi dan tutup rapat
  19. Kukus hingga matang, kulrleb 45 - 1 jam
  20. Setelah matang buka pengukus dan tutup panci, aduk garang asem supaya bumbu tercampur rata
  21. Siapkan piring yang dialasi daun pisang dan ambil sesuai porsi makan masing masing dan makan dengab nasi putih hangat bertahur bawang merah goreng
  22. Waaaah dengan kuah beningnya, garang asem lebih swegar ketikanbkita geceking rawit utuh tadi
  23. Selamat mencoba ya Mom, semoga jadi favorite menu keluarga 😍🙏

Oiya sedikit tips dari saya ya.sebelum dimasak ayam boleh di goreng dulu atau boleh juga tidak. Tapi saran saya kalo menggunakan ayam potong dan. Garang asem biasanya pakai ayam kampung dibungkus pake daun pisang. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel. Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Garang Asem tanpa dibungkus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!