saudara menginginkan buah pikiran resep kentang mustofa yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Berbagai macam jenis cemilan di indonesia salah satunya adalah cemilan kentang yang sangat lezat dan enak. cemilan kentang yang lagi hits adalah kentang mustofa yang berada di wilayah jakarta,bogor, depok, tanggerang, bekasi dan kota lain indonesia. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kentang mustofa, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Mustofa menggunakan 13 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang Mustofa:
- Siapkan 1 kg kentang besar
- Siapkan 100 g teri Medan
- Ambil Bumbu: 5 buah cabe merah besar,kukus/rebus
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah kemiri(keep jk tdk suka)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laja
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 bulatan kecil gula merah
Kalau pengin membuat lauk yang praktis, cobalah bikin kentang mustofa. Meski dimasak dengan bumbu, tekstur kentang mustofa bakal tetap renyah. KOMPAS.com - Kentang mustofa adalah sebutan untuk kering kentang berbentuk korek api yang ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Kamu dapat membuat kentang mustofa untuk camilan atau lauk di rumah.
step by step membuat Kentang Mustofa:
- Kupas kentang, serut dg serutan keju yg besar, rendam dg air gatam (1l air + 1 sdm garam). Diamkan sekitar 30 menit. Panaskan penggorengan, masukkan krntang yg sdh ditiriskan, lalu goreng.
- Setelah kering kecoklatan, angkat, tiriskan
- Cuci teri, tiriskan lalu goreng kering,tiriskan
- Siapkan bumbu, haluskan kecuali daun salam, daun jeruk, sereh, jahe,laja
- Panaskan minyak 1 sdm, tumis bumbu sampai harum, tambahkan air 100 ml dan gula merah, tunggu sampai gula larut dan agak mengental. Masukkan kentang dan teri yg sdh digoreng. Aduk rata
- Cek rasa, matikan kompor. Tunggu sebentar seyelah uap habis simpan ke toples, sajikan
Berikut resep kering kentang dari buku "KERING KENTANG LAUK PRAKTIS TAHAN LAMA" karya Intarina Hardiman terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Kering Kentang Balado, Bisa untuk Camilan atau. Resep kentang mustofa: Hidangan sederhana untuk persediaan makan keluarga. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
