Lagi mengetahui tentang resep pindang ikan layang yang lezat?. Cara memulainya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan layang yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan layang, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan pindang ikan layang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sarden Pindang (Ikan Layang) enak lainnya. yuk memasak IKAN LAYANG bumbu BALADO yang nikmat lezat bikin serumah makannya lahap Hai Milly Friends. Kali ini ayuk kita masak menu rumahan yang sedrhana n. Pindang ikan layang Pas hujan pengen mkn berkuah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan pindang ikan layang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Pindang ikan layang memakai 14 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang ikan layang:
- Sediakan 400 gram ikan layang
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 cabai rawit
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan Garam dan gula secukup nya
- Siapkan Air secukup nya
- Siapkan Jeruk nipis
Ikan diatur berlapis-lapis serapat mungkin dan setiap lapisan ditaburi garam. Cara Muncar -Caranya beda dengan bawean adalah dalam acara pemasakan yaitu tidak direbus tetapi dikukus diatas tungku khusus,sedangkan tempat yang dipakai bukan pendil/paso tanah, tetapi loko yaitu. Layang adalah nama sejenis ikan yang termasuk marga Decapterus, suku Carangidae. Ikan-ikan berukuran kecil hingga sedang ini merupakan ikan konsumsi yang cukup penting, dipasarkan dalam keadaan segar atau diolah sebagai ikan pindang, ikan asin, dan lain-lain.
Cara menyiapkan Pindang ikan layang:
- Bersihkan ikan, rendam dalam perasan jeruk nipis.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit.
- Lengkuas dan jahe di keprek, serai keprek ujungnya.
- Tumis bumbu halus td, dengan sedikit minyak, masukan daun salam, daun jeruk,jahe dan lengkuas kemudian masukan serai, gongseng hingga harum, setelah harum masukan ikan kemudian beri air diperkirakan sampai menutupi ikan. Beri garam dan sedikit gula,bisa juga ditambahkan sedikit penyedap rasa.
- Jangan lupa masukan cabai rawit. Tester rasa, jika sudah okey,diamkan saja sampai air berkurang(agak asat). Jangan terlalu sering membolak balik ikan.. nanti bisa hancur.
- Setelah asat. Ikan siap disajikan dengan nasi hangat.
Fimela.com, Jakarta Ketika belanja dan menemukan ikan pindang layang di pasar, mungkin kamu akan tertarik untuk mengolahnya sendiri di rumah. Ikan pindang layang bisa dimasak dengan berbagai cara, salah satunya adalah dibumbu balado. Ini dia resep yang bisa dicoba. Rekomendasi :Menggunakan ikan layang yang sudah dipindang lalu dimasak pindang kuah kuning. Masakan Pindang Ikan Layang Kuah Kuning ini rasanya asam, pedas dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan pindang ikan layang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
