saudara melihat hal resep garang asem yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal garang asem yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Garang Asem makanan tradisional khas Jawa Tengah. Masakan olahan ayam yang dibungkus daun pisang dan didominasi rasa asam dan pedas. Awal pertama kali aku makan ini di ruma pacal akuh.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya hendak menyiapkan garang asem delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Garang Asem menggunakan 17 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Garang Asem:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 1 ekor ayam (lbh enak pake bagian2 ayam yg ada tulangnya)
- Gunakan 1 buah santan kara
- Ambil Daun Pisang
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan Bahan yg di iris
- Siapkan 15 buah belimbing wuluh
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit yg merah
- Sediakan 1 ruas jahe di iris
- Gunakan 1 ruas lengkuas di iris
- Siapkan Daun salam
- Ambil iris Sereh di
Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel. Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem:
- Iris semua bahan yg di iris
- Potong ayam kecil2 supaya gampang dibungkusnya, kemudian bumbui dg garam gula lada penyedap rasa dan berikan santan dan air secukupnya. Aduk rata.
- Siapkan daun pisang yg sudah di potong2. Kemudian masukan ayam dan bahan2 irisan kedalam daun pisang. Bungkus dan rekatkan dg tusuk gigi atau lidi
- Kukus kurang lebih 60 menit. Angkat dan sajikan hangat2 dengan nasi hangat.
- Selamat mencoba….
Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Garang asem berasal dari Grobogan namun kini garang asem populer di Kudus, bahkan kini Garang Asem ada di beberapa kota di provinsi Jawa Tengah memiliki makanan. Belimbing sayur lebih sering digunakan sebagai bahan masakan dibandingkan dimakan langsung sebagai buah karena rasanya yang asam. Rasa asam yang khas dari belimbing sayur ini bermanfaat sebagai obat alami sariawan dan darah tinggi.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
