sampeyan menemukan tentang resep sosis solo yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sosis solo yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan sosis solo yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi hasil hebat sekali.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah sosis solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sosis Solo memakai 7 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Sosis Solo:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Ambil 1/4 kg tepung terigu (segitiga biru)
- Ambil 2 butir telor ayam
- Sediakan 2 sendok makan minyak goreng
- Ambil 600 ml air
- Gunakan 1 sendok makan garam
- Gunakan 1/2 sendok makan royco
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
step by step menyiapkan Sosis Solo:
- Tuang 1/4 tepung terigu dan tambahkan 500 ml air. Aduk aduk hingga tepung licin. Setelah licin masukan 2 butir telor dan aduk aduk hingga rata. Setelah telur tercampur, masukan 2 sendok makan minyak goreng, garam dan royco. Setelah semua tercampur rata, saring adonan menggunakan saringan santan, diamkan adonan 30 menit.
- Sambil menunggu adonan, kita membuat isian sosis solo. Langkah pertama, rebus ayam kemudian suwir suwir dan haluskan dengan ulegan. Tumis ayam dengan menggunakan bumbu (bawang merah, bawang putih, serai, lada, garam, royco) tumis hingga sedikit kering supaya tidak basi.
- Setalah kurang lebih 30 menit adonan dibiarkan, panaskan teflon kemudian cetak kulit sosis menggunakan api kecil
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
