mbak mengetahui inspirasi resep es krim kacang hijau yang unik?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim kacang hijau yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada stok kacang hijau di dapur, bosen kalo diolah jadi bubur kacang ijo terus. Cara Membuat Es Krim Kacang Hijau. kacang hijau atau dikenal dengan nama green gram, mung bean, atau green soy ini merupakan makananan yang bisa kita jumpai dimana-mana. Mulai dari jajanan pinggir jalan sampai ke restoran berkelas, kacang yang satu ini pun digemari oleh banyak orang.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan es krim kacang hijau paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es krim kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Es Krim Kacang Hijau memakai 4 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es Krim Kacang Hijau:
- Siapkan 100 gr bubuk whip cream
- Siapkan 200 ml air kacang hijau (yang sudah didinginkan di kulkas)
- Sediakan 1/2 sdt vanilla
- Siapkan DCC secukupnya,ditim (boleh untuk campuran atau topping)
Oh iya, untuk mengeluarkan es dari cetakan loly pop nya hati-hati ya. Pelan-pelan saja, soalnya nanti kalau terlalu cepat es krim kacang hijau ekonomis ini bisa pecah dan hancur. Seperti olahan es krim pop ice gitu ya. Tepung biji kacang hijau, disebut di pasaran sebagai tepung hunkwe.
Cara membuat Es Krim Kacang Hijau:
- Dinginkan wadah dan pengaduk mixer dalam kulkas.
- Keluarkan wadah, masukkan bubuk whip cream dan air kacang hijau, lalu mixer hingga mengembang.
- Koreksi rasa, boleh ditambahkan susu kental manis jika dirasa kurang manis. Kemudian pindahkan ke dalam wadah, bekukan selama 5-8 jam.
- Es krim siap dinikmati ketika sudah beku!
Tepung hunkwe digunakan dalam pembuatan kue, es krim tradisional, dan mi soun. Kelebihan kacang hijau, walaupun direbus lama (sampai hancur) khasiat kacang hijau tidak berkurang dan tidak terpengaruh panas. Dan keluarkan, lalu keruk dengan sendok hingga es krim tidak beku. Selesai, lalu masukkan kembali ke dalam freezer. Dan ulangi hingga diperoleh es krim bertekstur lembut.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak es krim kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
