kamu terfikir hal resep kentang mustofa yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kentang mustofa yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang mustofa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Berbagai macam jenis cemilan di indonesia salah satunya adalah cemilan kentang yang sangat lezat dan enak. cemilan kentang yang lagi hits adalah kentang mustofa yang berada di wilayah jakarta,bogor, depok, tanggerang, bekasi dan kota lain indonesia. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Kentang Mustofa memakai 17 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kentang Mustofa:
- Siapkan 1 kg kentang
- Ambil 200 ml air kapur sirih
- Ambil 50 ml utk memblender bumbu
- Ambil 500 ml minyak utk menggoreng
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan Seruas lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
Kalau pengin membuat lauk yang praktis, cobalah bikin kentang mustofa. Meski dimasak dengan bumbu, tekstur kentang mustofa bakal tetap renyah. KOMPAS.com - Kentang mustofa adalah sebutan untuk kering kentang berbentuk korek api yang ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Kamu dapat membuat kentang mustofa untuk camilan atau lauk di rumah.
Langkah-langkah membuat Kentang Mustofa:
- Kupas dan bersihkan kentang kemudian potong korek api kecil atau diparut dgn parutan kentang cuci kemudian rendam dgn air kapur selama 3 jam setelah itu cuci kentang hingga bersih dan air nya tidak berbusa lagi atau air cucian nya kentang nya berwarna bening
- Goreng dalam minyak banyak dan panas dgn api sedang angkat tiriskan simpan di wadah tertutup rapat
- Haluskan dgn blender bawang merah+bawang putih jahe,lengkuas daun jeruk cabe merah cabe rawit dan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan dau salam gula garam air asam gula merah dan kaldu jamur tumis bumbu hingga benar benar matang jika terlalu kering tambahkan sedikit air masak hingga bumbu kental koreksi rasa matikan api diamkan bumbu hingga dingin
- Campur bumbu yg sdh dingin dgn kentang yg sdh di goreng aduk hingga tercampur rata dan semua kentang tetbakut bumbu simpan dlm wadah yang tertutup rapat siap di sajikan kapan saja
Berikut resep kering kentang dari buku "KERING KENTANG LAUK PRAKTIS TAHAN LAMA" karya Intarina Hardiman terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Kering Kentang Balado, Bisa untuk Camilan atau. Resep kentang mustofa: Hidangan sederhana untuk persediaan makan keluarga. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Kentang Mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
