ibu merasakan petunjuk resep rendang daging sapi yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rendang daging sapi yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rendang Daging Sapi Padang sedap🇮🇩 (Beef Rendang from Padang).
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika keperluan menyiapkan rendang daging sapi enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil spesial.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Rendang Daging sapi memakai 23 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Rendang Daging sapi:
- Siapkan 750 g daging paha blk sapi
- Gunakan 5 santan instan @ 65 ml
- Gunakan 800 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 3 cm kencur
- Siapkan 15 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Sediakan Bahan dan bumbu lainnya
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 bonggol sereh geprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk purut… diremas-remas
- Siapkan 3 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 1 jempol gula jawa
- Gunakan 2 asam jawa (rendam air panas, ambil airnya)
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging sapi:
- Potong-2 dan cuci bersih daging sapi
- Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kunir, cabe merah dan cabe rawit merah) hingga halus
- Lumurkan bumbu halus ke seluruh permukaan potongan daging sapi, masukkan dalam panci di atas kompor menyala, tutup panci, diamkan hingga mengeluarkan minyak, masukkan bumbu lainnya: lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk purut, ketumbar bubuk, pala bubuk, merica bubuk, gula, air asam, tunggu mendidih, masukkan air dan santan instan, sambil di aduk-aduk hingga mendidih, masukkan kaldu jamur dan garam, test rasa, bila sesuai, kecilkan api, tunggu hingga air menyusut… selesai
Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Padang enak lainnya. Hal terpenting adalah William meminta agar tak menggunakan lemak dari daging sapi. Pasalnya, daging bakal mengendap dan justru tidak bagus untuk rendang. "Jangan pakai lemak, kalau pakai lemak sapi nanti ngendap seperti lipstik. Daging cincang pun enak direndang asal jangan banyak lemak," ucapnya. Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang?
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
