ibu menginginkan inspirasi resep sosis solo yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal sosis solo yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya hendak menyiapkan sosis solo top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis solo sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Sosis Solo menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sosis Solo:
- Gunakan Bahan Kulit :
- Ambil 150 gram tepung terigu
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 30 ml minyak goreng
- Ambil 350 air
- Ambil Bahan Isi :
- Siapkan 250 gram daging ayam fillet, rebus, suwir
- Ambil 80 ml santan kara
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdt sereh bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
step by step membuat Sosis Solo:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan semua bahan isian. Aduk rata, tunggu sampai santan mengering. Angkat, sisihkan.
- Buat adonan kulit: campurkan semua bahan kulit, aduk rata. Saring agar adonan halus
- Panaskan teflon, gunakan api kecil. Tuang adonan kulit sekitar 1 sendok sayur, masak sampai adonan matang. Lakukan sampai adonan habis
- Ambil 1 kulit, taruh di atasnya 1 sdm bahan isian. Lipat amplop kemudian gulung. Lakukan untuk semua bahan isian dan kulit
- Panaskan minyak goreng. Celup sosis solo ke dalam kocokan telur, kemudian goreng sampai kuning keemasan. Sajikan
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Sosis Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
