Sosis Solo Kukus / Basah
Sosis Solo Kukus / Basah

bapak menginginkan ide resep sosis solo kukus / basah yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sosis solo kukus / basah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Here is how you achieve it. Ingredients of Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) You need of BAHAN ISI:. Here is how you achieve that.

sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sosis solo kukus / basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan sosis solo kukus / basah sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil spesial.

dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sosis solo kukus / basah yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sosis Solo Kukus / Basah menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sosis Solo Kukus / Basah:
  1. Siapkan Bahan isi:
  2. Sediakan 150 gr daging ayam fillet
  3. Gunakan 2 siung bawang merah
  4. Gunakan 2 siung bawang putih
  5. Ambil 1 butir telur (pake yg kecil)
  6. Gunakan 1 sdm tepung tapioka
  7. Gunakan 1/2 sdt gula
  8. Siapkan 1/2 sdt garam
  9. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
  10. Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
  11. Gunakan Sejumput jintan
  12. Siapkan Bahan kulit :
  13. Ambil 5 butir telur
  14. Gunakan 1 sdm terigu
  15. Ambil 100 ml air
  16. Ambil 1/2 sdt garam
  17. Gunakan Kaldu bubuk (optional)

Ingredients of Sosis Solo Kukus / Basah. Kalau di daerah asalku jenis ini lebih sering dinamai lumpia. Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah. Sosis solo kukus tuh, sering di tata di tempat terbuka, meski dalam lemari kaca, sering kali kulitnya mengering.

Cara membuat Sosis Solo Kukus / Basah:
  1. Campur semua bahan kulit, aduk dengan whisk, saring agar tidak ada yg bergerindil
  2. Panaskan teflon (me : 18cm) oles minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan di teflon. Lakukan sampai habis
  3. Potong & giling daging ayam
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, gula, garam, jintan, kemudian campur dgn semua bahan isi, aduk rata
  5. Letakkan 1sdm adonan isi pada kulit, gulung adonan. Lakukan sampai habis
  6. Kukus kurang lebih 20menit. Kemudian matikan api
  7. Angkat & sajikan setelah dingin. Selamat menikmati

Aku ingat dulu kalau naik bus dari luar… Sosis kukus dan sosis yang dagingnya matang menjadi favorit para pecinta kuliner. Sosis ala Hijsman sudah sangat jarang ditemui di Solo. Akhirnya kemaren aku buat sosis Solo versi kukus. Seperti kalau makan sosis Solo di warung soto di Semarang itu kulitnya lembut.walau di kukus.nggak jadi kering. Iseng aku cari tahu.ternyata nggak pakai tepung terigu.

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat sosis solo kukus / basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!