Sedang mencari petunjuk resep kentang mustofa (kering kentang pedas manis) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal kentang mustofa (kering kentang pedas manis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Kentang mustofa adalah sebutan untuk kering kentang berbentuk korek api yang ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Kamu dapat membuat kentang mustofa untuk camilan atau lauk di rumah. Berikut resep kering kentang dari buku "KERING KENTANG LAUK PRAKTIS TAHAN LAMA" karya Intarina Hardiman terbitan Gramedia Pustaka Utama.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kentang mustofa (kering kentang pedas manis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan kentang mustofa (kering kentang pedas manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian sangat membuat ketagihan.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kentang mustofa (kering kentang pedas manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang mustofa (kering kentang pedas manis) memakai 9 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Kentang mustofa (kering kentang pedas manis):
- Ambil 250 gr kentang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 bh cabe pluntir
- Sediakan 7 bh cabe rawit
- Siapkan 1 ibu jari gula merah
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Daun salam,daun jeruk purut,garam
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
Karena kami LDR an, jd kalau suami pulang dibuatin ini buat bekal balik kerja. Buatnya ga terlalu rumit tapi ini awet sampai berminggu-minggu. #SatuResepSatuPohon. Kering kentang merupakan salah satu jenis lauk kering berbahan kentang. Enak dipadukan dengan nasi putih dan bisa disimpan lama.
Cara menyiapkan Kentang mustofa (kering kentang pedas manis):
- Kupas dan cuci bersih kentang, rendam dengan air bersih sampai tercelup semua (agar warna tetap cantik)
- Rajang tipis sesuai selera, bisa seperti bulatan, atau juga bisa seperti batang korek api. Lalu goreng sampe benar-benar kering, angkat tiriskan.
- Rajang 1 bawang putih dan 2 bawang merah,
- Haluskan duo bawang,cabe,garam,
- Minyak goreng secukupnya (+- 5 sdm))Tumis rajangan/irisan duo bawang sampe kering harum, masukkan bumbu halus,lengkuas,salam dan daun jeruk sampai harum. Masukkan air kira-kira 5-6 sdm,masukkan gula pasir dan gula merah, masak sampe air sat merasuk (sampai tumisan sudah tampak berambut dan mengental),, masukkan kentang yang telah digoreng kering tadi. Aduk- aduk rata. Apinya kecilkan ya moms, sudah rata matikan api, sajikan,
Kering kentang atau kentang mustofa jadi menu sahur hampir banyak orang. Rasanya renyah gurih, manis dan sedikit pedas. Makanya sangat pas ditaburkan di atas nasi hangat, mie instan. Kering Kentang Mustofa Pedas Manis Kriuk Suami minta dibuatin kering kentang mustofa buat lauk sarapan pagi dikerjaan. Karena kami LDR an, jd kalau suami pulang dibuatin ini buat bekal balik kerja.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Kentang mustofa (kering kentang pedas manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
