Sedang mencari petunjuk resep pepes ikan layang bumbu kuning yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan layang bumbu kuning yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pepes ikan mas paling enak dimakan dengan nasi hangat. Yang satu ini pepes ikan mas bumbu kuning yang lebih gurih rasanya. Resep Pepes Ikan Mas Bumbu Kuning-Pepes ikan mas paling enak dimakan dengan nasi hangat.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pepes ikan layang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan pepes ikan layang bumbu kuning sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan pepes ikan layang bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Pepes ikan layang bumbu kuning memakai 14 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ikan layang bumbu kuning:
- Sediakan 1/4 kg ikan layang
- Ambil 10 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas (me skip)
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan 15 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 2 helai daun bawang
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 1 bks royc* (kaldu bubuk)
Pepes atau yang juga sering disebut dengan nama pais itu sendiri adalah suatu cara khas dari daerah Jawa Barat dalam mengolah bahan makanan dengan menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
step by step menyiapkan Pepes ikan layang bumbu kuning:
- Siangi ikian hingga bersih…
- Blender semua bumbu + minyak goreng.. Kecuali daun bawang.. Dan tomatnya 1 aja yang diblender ya…
- Iris daun bawang dan tomat campurkan ke bumbu halus.
- Taroh 1 sdm bumbu ke daun lalu tambahkan ikanya dan beri 1 sdm lagi bumbu.. Tambahkan cabe rawit utuh jika suka.. Sematkan tusuk lidi.
- Siap dikukus selama kurleb 30 - 35 menit..
- Pepes siap di santap..
- Setelah di kukus bisa juga di bakar diatas teflon yaa..
- Selamat mencoba
Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Pepes merupakan cara mengolah masakan dengan dibungkus daun pisang, aroma dari daun kemangi sangat akrab dalam cara membuat masakan khas Sunda Jawa Barat ini. Pepes ikan kembung bumbu kuning enak dengan bahan-bahan yang sederhana ini bisa dengan mudah kita praktekkan melalui kreasi resep berikut ini. Angkat dan sobek bagian tengah daun pepes ikan, siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat. Demikianlah Resep Membuat Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi Gurih dan Enak yang bisa anda coba dirumah.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ikan layang bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
