sampeyan menggali tentang resep sosis solo ~ yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal sosis solo ~ yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sosis solo ~, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan sosis solo ~ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian paling enak di dunia.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis solo ~ sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Sosis Solo ~ menggunakan 20 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sosis Solo ~:
- Siapkan Bahan kulit :
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 2 btr telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt Maizena (tapioka jg bole)
- Siapkan 8 sdm EVO (saya pake evo ya, minyak apapun bole 😂)
- Gunakan Bahan isian / Bumbu halus :
- Gunakan 300 gr dada ayam
- Gunakan Baceman Bawang putih / 3 siung Bawang putih
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Secukupnya santan kental
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Ambil Bahan pencelup :
- Ambil 1 btr telur kocok lepas
Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.
step by step menyiapkan Sosis Solo ~:
- Bahan isi : tumis bumbu halus, masukan ayam cincang, tambahkan santan kental dan susu. Aduk sampai kering. cicipi rasa, angkat kemudian sisihkan.
- Buat kulit : masukan telur kemudian kocok, tambahkan garam dan EVO, aduk rata. Masukan tepung terigu, maizena bergantian dengan air. Aduk sampai tercampur rata. Kalo bisa di saring ya biar lebih licinnnn tsay 😂
- Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur biarkan sampai matang.
- Ambil selembar kulit lalu isi dengan bahan isian, lipat lalu celupkan ke dalam telur kemudian goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan.
- Hidangkan dengan cabe rawit utuh atau di cocol dengan saus, mantavvv! ✨
Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo ~ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
