Lagi membuat tentang resep koloke ayam sambal geprek yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam sambal geprek yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam sambal geprek, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan koloke ayam sambal geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Ayam Goreng Sambel Geprek enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu.
urutan ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah koloke ayam sambal geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Koloke ayam sambal geprek memakai 10 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Koloke ayam sambal geprek:
- Ambil Fillet dada ayam
- Sediakan 200 gr Tepung tapioka (Pak Tani)
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan 2 sdm bawang putih bubuk (bisa pake bawang putih biasa dihaluskan)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil sambal
- Sediakan 20 cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Gula garam
- Ambil Minyak goreng
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek … Ayam geprek adalah salah satu resep sambal yang banyak disukai. Pedasnya 'nampol', bikin lidah terbakar dan tentu bikin santap jadi lebih semangat untuk pencinta pedas. Saking disukai, sambal ayam geprek ini bukan hanya disajikan untuk hidangan ayam goreng saja, tetapi juga menu lain seperti ikan, jamur goreng tepung, tahu dan tempe, bahkan sayuran goreng.
Cara membuat Koloke ayam sambal geprek:
- Fillet dada ayam, marinasi dgn garam dan bawang putih. Masukkan lemari es kurleb 10 menit.
- Siapkan telur kocok, Tepung kering, Tapioka.
- Keluarkan ayam dr lemari es, masukkan dlm kocokan telur, lalu gulingkan di tepung tapioka kering.
- Panaskan penggorengan. Masukkan ayam, goreng dgn api kecil. Jk sudah kecoklatan, angkat, sisihkan.
- Sambal geprek. Cabe dan bawang putih dihaluskan, tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng dalam penggorengan. Masukkan sambal yg sudah dihaluskan, goreng sebentar smpai cabe terlihat layu.
- Siapkan ayam, tambahkan sambal diatasnya lalu geprek. Siap dihidangkan.
Sajikan ayam geprek sambal dengan nasi hangat. Sajian ini terasa semakin lengkap jika Andamenambahkan lalapan juga tahu tempe untuk pelengkap. Itulah beberapa resep sambal geprek yang pasti bikin keluarga jadi doyan makan dan terus nambah. Resep ini juga tergolong sederhana dan mudah, jadi dapat dicoba untuk semua Andayang sedang belajar atau. Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak koloke ayam sambal geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
