bapak merasakan buah pikiran resep sosis solo yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sosis solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan sosis solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep spesial.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah sosis solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sosis solo memakai 16 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Sosis solo:
- Gunakan Bahan kulit:
- Gunakan 250 gr tepung terigu (saya pakai protein sedang)
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 butir telur utuh
- Gunakan Bahan isian:
- Sediakan 600 ml air
- Sediakan 400 gr ayam filet yang sudah di rebus
- Gunakan 5 siun bawang putih
- Ambil 2 sdt lada
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2-3 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Ambil secukupnya air
- Gunakan 2 lembr daun jeruk
- Sediakan 3 batang Daun bawang
- Gunakan 2 lembar Daun salam
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
step by step menyiapkan Sosis solo:
- Membuat bahan isian terlebih dahulu. Tumis bumbu halus Dan masukan daun jeruk dan salam. Tumis sampai haru baru terahir tambahkan ayam yang dicincang dan daun bawang. Adik lagi sampai matang.
- Setelah isian jadi sisikan. Kemudian masukan semua bahan kulit aduk terus sampai adonan tercampur rata. Siapkan panci teflon untuk mencetak adonan
- Setelah semua adonan kukit habis dicetak. Langkah berikutnya menggulung isian ke dalam adonan.
- Lakukan seperti menggulung lumpia. Bisa dibuat stock camilan jika jadi banyak.
- Berikutnya setelah semua dibentuk rapi. Baru siapkan 1 butir telur kocok lepas untuk menggoreng sosis solo.
- Goreng sosis solo pada api sedang sampai warna kulit luar berubah kuning keemasan
- SOSIS SOLO siap dihidangkan.
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
