saudara mengetahui ide resep ayam sambel geprek yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambel geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam penyet sambel geprek pedas mantap ๐ฅ๐ Menu favorite dirumah ๐ Makan apapun itu rasanya kurang lengkap kalo gada yg pedes pedesnya.pokoknya msti ada sambel apapun menu nya. bikin makan jadi lahaap. Sambel ayam geprek Buat aku ini enak ya mom,wangi banget pas di tumis tadi ๐. Di makan pake tempe atau tahu goreng pun udah enak pake sambel ini.plus nasinya pulen deh,haduhhh lupa diet lah๐คญ๐ Kemudian geprek ayam aduk rata dengan sambal.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam sambel geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya mau menyiapkan ayam sambel geprek top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian orang banyak suka.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai ayam sambel geprek yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ayam sambel geprek menggunakan 31 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam sambel geprek:
- Siapkan BAHAN A:
- Siapkan 1 kg daging ayam potong saya potong 8
- Sediakan 1 Sdt lada
- Sediakan 1/2 Sdt garam
- Ambil 1 bks kaldu bubuk
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir putih telur
- Sediakan 1 Sdm bubuk cabe
- Gunakan Bahan Basah:
- Gunakan 250 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 30 gr tepung maizena
- Ambil 1 kuning telur
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Ambil 350 ml Air es
- Siapkan Bahan Kering
- Siapkan 500 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 200 gr tepung maizena
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Ambil 1 scht kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm bubuk cabe
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 kg minyak
- Siapkan BAHAN SAMBAL:
- Sediakan 200 gr cabe rawit orange
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Minyak goreng/ minyak bekas goreng ayam
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Garam
Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. Fungsi sambal yang utama adalah sebagai pelengkap makanan.
Cara menyiapkan Ayam sambel geprek:
- Campur bahan A jadi satu aduk rata diamkan di kulkas 1 jam.
- Campur bahan basah aduk rata semua kemudian sisihkan.
- Ayak bahan kering di tempat yang besar.
- Panaskan minyak dengan api sedang.
- CARA MENGGORENG:
- Masukan ayam ke bahan kering aduk aduk dengan cepat sampai ayam tertutup tepung. Angkat
- Celupkan ayam ke dalam adonan yang basah. Angkat kemudian masukan kembali kedalam adonan kering aduk cepat sampai tepung menempel rata pada ayam. Kemudian Kibaskan biar tampak kriwil.
- Goreng ayam sampai matang, pastikan semuanya terendam minyak. Kurang lebih 13 menit. Setelah matang angkat dan tiriskan.
- Tumbuk cabe dan bawang putih jangan terlalu halus. Panaskan minyak goreng tuang minyak ke campuran cabe beri kaldu jamur dan garam. Aduk rata, tes rasa.
- Siapkan ulekan ambil 1 potong ayam yang sudah di goreng beri sambel kemudian geprek ayam sampai penyet dan sambel tercampur.
- Siap diSajikan dengan nasi dan lalapan.
- Selamat mencoba๐. Jangan pernah takut gagal๐
Sebagian orang menggunakan sambal hanya untuk menambah rasa ketika hidangan yang akan mereka santap tidak terlalu memiliki rasa yang dominan, mangkanya ketika kita makan di. Selain resep di atas, Andajuga bisa berkreasi dengan mmasak ayam geprek lada hitam yang bikin semua keluarga jadi makan dengan lahap. Taruh ayam krispi di atas cobek lalu digeprek, Selanjutnya tuang sambal yang sudah dicampur mangga. Resep Ayam Geprek Daun Kemangi Ayam geprek diolah dengan dilapisi tepung, lalu digoreng. Kemudian digeprek dengan sambal sesuai selera.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan ayam sambel geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!