Sedang mengetahui tentang resep rujak serut yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan rujak serut paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian istimewa.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai rujak serut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak serut menggunakan 11 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak serut:
- Sediakan 2 bh mangga muda
- Sediakan 1 bh bengkuang
- Gunakan 5 bh jambu air
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 3 bh cabe merah
- Ambil 6 bh cabe kriting
- Gunakan 4 bh cabe rawit
- Siapkan 1 bh bawang putih
- Ambil 1/2 Gandu gula merah
- Sediakan 5 sdm gula putih
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
Other than referring to this fruit salad dish, the term rojak also means "mixture" or "eclectic mix" in colloquial Malay. Rujak Serut adalah salah satu varian rujak yang populer dan bisa dikatakan salad versi Indonesia. Dibandingkan varian rujak lainnya, Rujak Serut identik dengan bumbu atau sambal manis. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap.
Cara menyiapkan Rujak serut:
- Bersihkan kulit mangga dan bengkuang lalu parut memanjang
- Potong kecil-kecil jambu air
- Untuk bumbu haluskan menggunakan blender semua sampai halus dan beri sedikit air
- Lalu masak bumbu tadi menggunakan panci dan beri air 2 gelas belimbing sampai matang dan dinginkan
- Setelah bumbu didinginkan masukkan kedalam wadah. Mangga, bengkuang dan jambu air tadi dijadikan satu bersama bumbu.
- Masukkan ke dalam kulkas agar bumbu benar2 meresap dan siap untuk dimakan
Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin. Membuat Rujak Serut sendiri di rumah lebih gampang dibanding rujak buah potong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak rujak serut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
