Sedang menemukan hal resep kerang dara saus padang yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal kerang dara saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang dara saus padang, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan kerang dara saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep paling enak di dunia.
Lihat juga resep Kerang Dara Saus Padang enak lainnya. Bumbu-bumbu yang digunakan sangat sederhana, namun untuk soal rasa jangan ditanya deh. Kerang masak saus padang memiliki rasa yang pedas, asam dan manis yang nikmat.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan kerang dara saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang dara saus padang menggunakan 20 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Kerang dara saus padang:
- Gunakan 500 gr kerang dara
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 caba rawit
- Siapkan 4 cabe keriting
- Ambil 4 cabe merah besar
- Sediakan 4 cm jahe
- Sediakan 1 sendok makan saus tiram
- Sediakan 4 sendok makan saus tomat
- Ambil 2 sendok makan saus pedas
- Ambil 1 sendok teh kecap asin
- Gunakan 1 sendok teh kecap manis
- Sediakan 1 sendok teh merica
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Mecin
- Gunakan Royco
- Siapkan 2 gelas air
- Ambil (bisa di tambahkan daun jeruk juga)
Kerang dara sendiri cukup mudah diolah seperti kerang pada umumnya. Teman-teman bisa mengolah kerang dara dengan cara direbus dan variasi rasa dengan sambal cocol, saus tiram, saus padang, asam pedas manis, bumbu kuning, kuah pedas atau dengan kumpulan resep. Penggunaan bumbu saus padang sebagai kuahnya pasti mmenambah kenikmatan dari sajian spesial satu ini, apalagidengan knikmatan serta kandungan gizi yang dimiliki oleh kerang tersebut. Bagikan komentar anda mengenai sajian hidangan satu ini dengan memasukan komentar di dalam kolom komentar yang sudah disediakan.
Cara menyiapkan Kerang dara saus padang:
- Cuci kerang sampai bersih, sikat kerak2 atau cuci dengan garam. Setelh bersih rebus dan tambahkan garam lagi. Setelah di rebus bilas sampai bersih. (cangkang bisa di buang satu).
- Haluskan bawang merah dan putih, semua cabe, jahe di blender sampai halus atau di ulek juga bisa tp kalo di uleg jahe cukup di geprek saja.
- Iris2 bawang bombay lalu tumis terlebih dahulu, setelah harum masukkan bumbu halus dan tumis lagi sampai harum. Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus pedas, kecap manis, kecap asin, gula, mecin, royco, garam, merica.
- Setelah bumbu siap lalu masukkan kerang dan aduk sampai rata, setelah itu tambahkan air tunggu sampai matang dan air sedikit menyusut. Icip rasa.
Tambahkan saus tiram, saus sambal, kaldu jamur bubuk dan gula pasir, aduk rata. Memasak kerang saus padang yang praktis tanpa bau amis. Saus padang bisa jadi andalan dalam mengolah seafood. Nikmati pedas dan endeusnya sajian kerang bersaus padang ini. Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang dara saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
