sampeyan menginginkan kreativitas resep sosis solo yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal sosis solo yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sosis solo, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sosis solo top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis solo sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Sosis Solo memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sosis Solo:
- Siapkan Bahan Kulit
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 600-650 ml air (sesuai selera)
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 5 sdm minyak sayur
- Sediakan Bahan Isian
- Sediakan 500 gr daging ayam rebus, suwir halus
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 100 ml santan kental
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 4 buah kemiri sangrai
- Ambil Celupan
- Ambil 2 butir putih telur kocok lepas
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
step by step membuat Sosis Solo:
- Untuk kulit campur semua bahan kulit. Aduk rata dan saring agar tidak ada yg bergerindil. Panaskna teflon, tuang satu sendok sayur adonan. Ratakan pada teflon. Tunggu sampai matang, angkat dan sisihkan.
- Untuk isian, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, dan daun jeruk. Tumis lagi.
- Masukkan ayam dan aduk rata dengan bumbu. Masukkan santan. Tunggu sampai meletup2.
- Masukkan gula, garam, merica bubuk, dan penyedap. Aduk rata.. Tunggu sampai santan menyusut dan sampai matang. Setelah matang angkat dan dinginkan.
- Ambil selembar kulit, isi dengan isian ayam lalu gulung.
- Celupkan pada putih telur. Goreng sampai matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Sosis solo siap disajikan
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
