ibu terfikir buah pikiran resep rujak serut yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari rujak serut, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak serut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak serut sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Rujak Serut menggunakan 9 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak Serut:
- Sediakan 1 bh nanas sedang
- Siapkan 3 bh bengkoang sedang
- Ambil 2 bh timun besar
- Ambil 1 bh pepaya kecil
- Sediakan 150 gr gula merah/sesuai selera
- Ambil sesuai selera Air asam jawa
- Siapkan 7 Cabe rawit merah/sesuai selera
- Gunakan 1 shaset Terasi ABC, bakar
- Siapkan secukupnya Garam
Other than referring to this fruit salad dish, the term rojak also means "mixture" or "eclectic mix" in colloquial Malay. Rujak Serut adalah salah satu varian rujak yang populer dan bisa dikatakan salad versi Indonesia. Dibandingkan varian rujak lainnya, Rujak Serut identik dengan bumbu atau sambal manis. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap.
Cara menyiapkan Rujak Serut:
- Cuci bersih buah2an, kupas. Serut dg parutan sawut/rujak. (Untuk nanas & pepaya cacah dg pisau). Sisihkan
- Uleg cabe, terasi, garam, tambahkan gula merah. Uleg sampai merata, tuang air asam jawa, tes rasa.
- Tuang bumbu uleg ke serutan buah, aduk sampai merata. Masukkan kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin lebih menyegarkan.
Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin. Membuat Rujak Serut sendiri di rumah lebih gampang dibanding rujak buah potong.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan rujak serut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
