Mie ayam homemade
Mie ayam homemade

Anda sedang menemukan buah pikiran resep mie ayam homemade yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.

sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan mie ayam homemade sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Mie ayam homemade menggunakan 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Mie ayam homemade:
  1. Ambil 500 gr fillet dada ayam,cuci bersih dan potong kecil-kecil
  2. Gunakan secukupnya Kerupuk pangsit homemade goreng
  3. Gunakan secukupnya Sawi
  4. Siapkan secukupnya Mie homemade
  5. Sediakan secukupnya Daun bawang seledri
  6. Sediakan Minyak ayam :
  7. Siapkan 250 gr kulit ayam cuci bersih
  8. Siapkan 5-6 siung bawang putih cincang kasar
  9. Sediakan 50 ml minyak goreng
  10. Ambil Kaldu :
  11. Siapkan 2 buah Tulangan punggung ayam(bisa ganti iga sapi juga klo ada)
  12. Gunakan secukupnya Air
  13. Ambil secukupnya garam
  14. Siapkan secukupnya lada
  15. Siapkan secukupnya Gula
  16. Ambil secukupnya Penyedap
  17. Ambil Bumbu halus topping ayam :
  18. Siapkan 8 siung bawang merah
  19. Siapkan 7 siung bawang putih
  20. Siapkan 2 ruas jahe
  21. Sediakan kunyit sedikit saja
  22. Siapkan secukupnya lada
  23. Sediakan 6 butir kemiri
  24. Siapkan secukupnya Minyak wijen
  25. Sediakan secukupnya Saos tiram
  26. Sediakan secukupnya garam
  27. Sediakan secukupnya gula pasir
  28. Ambil Secukupnya gula merah
  29. Sediakan secukupnya Penyedap
  30. Ambil secukupnya Kecap manis

For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam homemade:
  1. Minyak ayam : tumis kulit ayam hingga kering dengan api kecil,kemudian angkat kulit ayam dan masukkan bawang putih cincang masak hingga bawang kuning kecoklatan sedikit tapi jgn sampe kering.segera matikan dan dinginkan,simpan diwadah.mohon maaf utk saat bawang ditaro saya lupa foto.
  2. Kaldu ayam : rebus Tulangan punggung ayam dengan api kecil agar keluar semua kaldunya,tambahkan garam, gula,lada,penyedap sesuai selera.koreksi rasa jika sudah pas angkat Tulangan ayam untuk tambahan ditopping ayamnya
  3. Topping ayam : tumis semua bumbu halus,salam,sereh hingga matang dan harum,kemudian masukkan potongan dada ayam+Tulangan punggung ayam masak hingga dada ayam matang,tambahkan kecap manis,minyak wijen,saos tiram,garam, gula,penyedap+air secukupnya.masak hingga bumbuan meresap kedalam dada ayam+air menyusut sedikit.matikan kompor.
  4. Cara penyajian : tuangkan 1sdm minyak ayam,1sdt kecap asin dan 1sdt kecap manis masukkan mie yg sudah direbus aduk rata,kemudian tambahkan sawi rebus,topping ayam,sambel,daun bawang seledri,kerupuk pangsit dan kuah kaldu secukupnya.mie ayam homemade siap dinikmati.
  5. Note : utk kecap asin+kecap manis dipenyajian,bisa Diskip salah satu atau keduanya.semua disesuaikan dengan selera orang dirumah saja.

Taruh selada di mangkuk saji kemudian masukkan mie. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce). RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!