Sedang membuat buah pikiran resep #garang asem iga yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #garang asem iga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari #garang asem iga, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya ingin menyiapkan #garang asem iga delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #garang asem iga sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #GARANG ASEM IGA menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #GARANG ASEM IGA:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Sediakan 200 gr daging sop
- Siapkan 1,5 liter air
- Siapkan 5 buah belimbing wuluh potong2
- Sediakan 3 buah tomat hijau potong2
- Gunakan 1 buah tomat merah potong2
- Siapkan 1 sdm air asam jawa(me skip)
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu tumis:
- Gunakan 5 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 5 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 3 cm jahe iris tipi
- Sediakan 3 cm lengkuas memarkan
- Ambil 2 batang sereh memarkan
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 3 lmbr daun sakam
Cara menyiapkan #GARANG ASEM IGA:
- Cuci bersih iga sapi rebus/presto hingga empuk.
- Panaskan minyak tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan iga yg sudah empuk. Masak hingga mendidih kemudian masukkan bahan2 lainnya, cicipi rasa, masak sbntr matikan api.
- Garang asem aslinya di bungkus daun, tapi saya tdk punya daun hehe.. klu ingin di bungkus daun maka takaran air di kurangi setengahnya, bungkus dengan daun setelah semua nya matang lalu kukus sebntr seblum di sajikan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak #garang asem iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!