bapak mencari inspirasi resep semur ikan layang yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ikan layang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari semur ikan layang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ikan layang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan spesial.
Layang adalah nama sejenis ikan yang termasuk marga Decapterus, suku Carangidae. Ikan-ikan berukuran kecil hingga sedang ini merupakan ikan konsumsi yang cukup penting, dipasarkan dalam keadaan segar atau diolah sebagai ikan pindang, ikan asin, dan lain-lain. Lihat juga resep Ayam semur bali enak lainnya..
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ikan layang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Semur ikan layang memakai 18 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Semur ikan layang:
- Siapkan 1/2 kg ikan layang kecil
- Sediakan 3 SDM gula merah
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil 10 biji Lombok rawit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai(digeprek)
- Siapkan 1 Sdm saos tiram
- Gunakan Laos (digeprek)
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil Seruas jahe
- Sediakan 5 buah cabe rawit/keriting
Ikan layang (Decapterus spp) merupakan salah satu komunitas perikanan pelagis kecil yang penting di Indonesia. Ikan yang tergolong suku Carangidae ini bisa hidup bergerombol. Ciri khas yang sering dijumpai pada ikan layang ialah terdapatnya sirip kecil ( finlet) di belakang sirip punggung dan sirip dubur dan. Ikan layang hidup di perairan lepas pantai, dan ikan ini biasa memakan plankton-plankton kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ikan layang:
- Bersihkan ikan layang dari kotaran,cuci bersih,Perasi jeruk nipis dan beri garam sedikit lalu diamkan berapa menit
- Goreng ikan layang sampai matang
- Lalu haluskan bumbu diuleg/blender
- Lalu tumis bumbu halus, masuk daun jeruk,daun salam,serai dan laos yang sudah digeprek masak sampai harum..
- Beri air lalu masukan ikan layang,gula merah, kecap manis,saos tiram,garam,penyedap,,icipi rasa masak hingga air sedikit menyusut,,masukan 10 cabe rawit yang masih utuh
- Semur ikan layang siap disantap bersama keluarga tercinta
Selain karena memiliki rasa yang enak, ikan patin juga memiliki daging lembut, sehingga akan begitu nikmat bila dijadikan menjadi pindang. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat. RESEP SEMUR IKAN PEDAS Sajian masakan berkuah cokelat pekat khas dari kecap manis biasa dikenal dengan sebutan Semur. Kuah semur memang paling enak jika dipadukan dengan daging, seperti dalam Resep Semur Daging Sapi. Tahu, tempe, telur, kentang, ikan atau bahan lainnya juga tak kalah enaknya dibikin semur.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur ikan layang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
