saudara membuat hal resep tahu aci 😋 yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci 😋 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Kemudian bagian yang dibelah tersebut di beri adonan yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci 😋, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan tahu aci 😋 sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai tahu aci 😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Aci 😋 memakai 16 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Aci 😋:
- Ambil 8 buah tahu kulit/tahu coklat uk kecil, potong 2
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm terigu
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air panas
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt ketumbar (sy 1sdt)
- Siapkan 3 siung bwg merah
- Siapkan 2 siung bwg putih
- Siapkan Sambal kecap:
- Gunakan 2-3 siung bwg merah, iris tipis (tambahn dr saya)
- Gunakan Secukupnya cabe rawit, iris
- Siapkan Secukupnya kecap manis
Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Tahu aci ini sangat disukai oleh para pelancong yang berkunjung ke Slawi, karena rasanya yang khas, dan tidak dapat dijumpai di kota lain. Selain tahu aci ada juga tahu plethok, yaitu tahu yang diris tipis melebar dan digoreng dengan aci yang banyak pula. Tahu aci ini juga gurih dan disukai banyak orang.
Cara menyiapkan Tahu Aci 😋:
- Cuci bersih tahu dan siram dengan air panas lalu tiriskan. Belah dua tahu, keluarkan isi bagian putihnya dan letakkan di wadah. ulangi untuk semua tahu.
- Haluskan bumbu halus. Hancurkan isian tahu tadi, lalu campurkan bumbu halus, gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu lalu beri air panas dan aduk rata. Masukkan irisan daun bawang.
- Masukan bahan isian tadi ke dalam tahu. Lalu goreng dengan minyak panas api sedang. Angkat dan tiriskan.
- Sambal kecap : iris2 cabai rawit hijau lalu beri kecap manis, aduk rata. Sajikan sebagai cocolan tahu aci.
Tahu Aci Tegal memang berbeda dengan tahu aci yang ada di kota-kota lain, mungkin karena jenis tahunya yang berbeda rasa. Tahu Tegal mempunyai rasa khas tersendiri. Tahu Aci terbuat dari tahu kuning goreng yang kemudian diberi adonan aci yang terbuat dari aci, bawang putih, garam, tahu, dan kucai. Rasanya kenyal-kenyal gurih dan pastinya enak. Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Tahu Aci 😋 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
