sampeyan menginginkan ide resep rujak serut patah(pepaya mentah)nanas yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rujak serut patah(pepaya mentah)nanas yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut patah(pepaya mentah)nanas, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan rujak serut patah(pepaya mentah)nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Rujak Serut PaTah(Pepaya menTah)Nanas enak lainnya. Masih punya stock PaTah nih,cus eksekusi bikin rujak serut. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah dengan air secukupnya.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah rujak serut patah(pepaya mentah)nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak Serut PaTah(Pepaya menTah)Nanas menggunakan 8 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rujak Serut PaTah(Pepaya menTah)Nanas:
- Siapkan 1 buah pepaya mentah (uk kecil)
- Gunakan 1 buah nanas segar(sudah di kupas)
- Ambil 2 sdm asam jawa
- Sediakan 100 ml air panas
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 keping gula merah (me: gula aren)
- Siapkan 9 buah caberawit hijau
- Sediakan 3 buah caberawit merah
Kupas nanas, lalu potong-potong kecil, sisihkan. Dalam resep rujak serut ini, sebagai penyeimbangnya, ditambahkan juga buah-buahan lainnya seperti bengkuang, pepaya muda, mentimun, dan lain Agar lebih nikmat, rujak serut dapat didinginkan terlebih dahulu sebelum disantap dengan cara disimpan di dalam kulkas selama beberapa jam. Kupas buah bengkoang, kedondong, mangga, pepaya, ubi dan nanas. Cuci dan serut kasar kecuali jambu air dan nanas, bisa potong-potong bentuk dadu kecil.
step by step menyiapkan Rujak Serut PaTah(Pepaya menTah)Nanas:
- Kupas dan cuci bersih pepaya mentah,lalu serut menggunakan serut/potong2 panjang sprti korek api. Siapkan cabe dan gula merah dlm layah.larutkan asam Jawa dgn air panas.
- Uleg kasar cabe dan gula merah,lalu beri air asam Jawa,kemudian masukkan ke dlm wadah berisi serutan pepaya
- Aduk hingga rata dan masukkan gula pasir,potong2 nanas lalu campurkan dgn pepaya yg di beri ulekan cabe tadi aduk hingga rata,
- Kemudian sajikan dlm wadah,saya buat 2 versi yg satu tdk pakai nanas dan yg satu nya lagi pakai nanas.
Tempatkan semua buah-buahan di dalam mangkok besar, lalu masukkan bumbu halus, aduk hingga rata. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Lateks yang berasal dari buah pepaya mentah digunakan sebagai pelunak daging dan pembuatan beberapa produk kosmetik, kulit dan kecantikan, serta permen kunyah tertentu. Pepaya kaya nutrisi antioksidan seperti karoten, flavonoid, dan vitamin C, serta vitamin B (asam folat dan pantotenat).
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak rujak serut patah(pepaya mentah)nanas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
